LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة من الروائع طريقة عمل مكرونة بالدجاج ، وصفه مكرونة بالدجاج وصفه مكرونة بالدجاج ، طريقة عمل مكرونة بالدجاج المقادير زبد ,1.50 ملعقةماء ,500 ململح وفلفل , حسب الرغبةخل ,2 ملعقة كبيرةسكر ,2 ملعقة صغيرةهيل مطحون , ملعقة صغيرةطماطم مقطعة , كوبكركم , ملعقة صغيرةثوم مفري ,3 فصوصبصل مقطع ,2 حبةبهارات خليجية ,2 ملعقة صغيرةكاري ,15 ورقةمكعبات دجاج من صدر الدجاج ,4 صدورمكرونة ,500 غرام طريقة التحضير - يوضع الماء والملح في قدر كبير على النار ويترك حتى يغلي. - تضاف المعكرونة وتقلب حتى لا تلتصق ببعضها وتترك على النار لمدة 12 دقيقة تقريباً. - وفي نفس الوقت يوضع الزبد في قدر على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. - يضاف الكركم والبهارات الخليجية للزبد ويحرّك لدقيقتين. - ثم تضاف قطع الدجاج والثوم ويقلب الخليط على النار. - وبعد 5 دقائق يضاف الهيل والسكر والخل والطماطم وأوراق الكاري ويتبل الخليط بالملح والفلفل. - يصب الماء في القدر ويترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق وبمجرد نضوج المعكرونة تصفى ويضاف إليها خليط الدجاج. - يُقلّب الخليط وتقدّم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk hgv,hzu 'vdrm ulg l;v,km fhg][h[ K ,wti |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, مكرونة, بالدجاج, وصفه, مكرونة, بالدجاج |
| |