LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
من منتدى صور حب طريقه تكس مكس لازانيا ، تحضير تكس مكس لازانيا تحضير تكس مكس لازانيا ، طريقه تكس مكس لازانيا تكس مكس لازانيا من المأكولات الأمريكية أو بصورة خاصة تكساس مكسيكان فهو أمريكي مكسيكي في نفس الوقت و له نكهة مميزة و لذيذة و هو عبارة عن خبز التورتيلا الذي يستخدم كبديل لشرائح اللازانيا و يحشى باللحم المفروم و حبوب الذرة و الفاصوليا الحمراء و صلصة الطماطم و البصل و الثوم و بعض من الكمون و كذلك يضاف إلى اللازانيا جبنة الريكوتا و البيض و الجبنة البارميجان و الأورغانو ويغطى ببعض من الجبنة التشيدر و يخبز في الفرن ثم يقدم المقادير 12 حبة من خبز التورتيلا450 غرام الطماطم250 غرام من جبنة الريكوتاربع كوب من جبنة البارميجان250 غرام من جبنة التشيدر1 كوب صلصة طماطم1 حبة بصل3 فصوص من الثوم2 حبة بيض450 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة225 غرام من حبوب الذرة المعلبة1 ملعقة صغيرة من الكموننصف ملعقة صغيرة من الأورغانو450 غرام من اللحم المفروم الطريقة تعصر الطماطم و تبشر الجبنة البارميجان و الجبنة التشيدر و يفرم الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايتيحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحمتضاف الطماطم و صلصة الطماطم و الكمون و الالفاصوليا الحمراء و حبوب الذرة و الملح و يحرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائقفي إناء منفصل يخلط البيض و الجبنة الريكوتا و الأورغانو و الجبنة البارميجانترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن التشيدرتوضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة التشيدر و يغطى بخبز التورتيلايخبز في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع ثم يقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk lkj]n w,v pf 'vdri j;s l;s gh.hkdh K jpqdv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, لازانيا, تحضير, لازانيا |
| |