#1
| |||
| |||
وصفة شهيه أطيب وصفة للمسقعة,ألذ وصفة للمسقعة عساكم بخير اليوم حضرتلكم وصفه كتير مشهيه للمسقعة نبلش بالمقادير كيلو باذنجان روميعدد 2 بصل وسطعدد 5 حبات فلفل أخضر روميعدد 2 ثمرة طماطم وسطعصير طماطم (حوالي 2 كوب كبير)ملحفلفلزيت للقليلحم مفرومصلصة البشاميل يقطع الباذنجان إلى حلقات ثم يقلى في زيت مقدوح.يقطع الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى حلقات ويتبلوا بالملح والفلفل والبهارات.يعصج اللحم المفروم.يجهز البشاميل.يتم رص حلقات الباذنجان المقلي بالتتابع مع حلقات كل من الفلفل الرومي والطماطم والبصل ويرش جزء من العصاج وهكذا إلى أن تنتهي المقادير والعصاج.ثم يوضع عصير الطماطم وفوقه البشاميل ويدهن بالبيض.توضع في فرن متوسط الحرارة (180 س - 350 ف) حوالي من نصف ساعة إلى ساعة أي إلى أن نشعر أن المزيج قد تم نضجه ويحمر الوجه جيداً. تمنى تجربوها اكيد بتعجبكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm aidi H'df gglsrum |
الكلمات الدليلية (Tags) |
أطيب, وصفة, للمسقعةألذ, وصفة, للمسقعة |
| |