اطباق شعبية بيتزا سهله وشهيه ، بيتزا بروفنسال

[روعة الزهور]

بيتزا , سهله , وشهيه , بيتزا , بروفنسال

اطباق شعبية بيتزا سهله وشهيه ، بيتزا بروفنسال

المقادير:
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 بصل كبير مفروم
- 1 ملعقة صغيرة هريسة أو تابسكو صوص( صلصة حارة )
- 1 فص ثوم مهروس
- 3 طماطم شرائح
- 1 حزمة ريحان طازج صغيرة
- 1 ملعقة ص سكر 1 1 × عجينة باف بيستري/الرقائق الهشة 100 جم موتزاريلا
- شرائح رفيعة 100 جم ديك رومي مدخن أو مستردة
- شرائح ملح وفلفل 1
- حزمة صغيرة زعتر طازج 8 ل 10 انشوجة فيليه
- 24 حبة زيتون اسود
- مخلي 90 جم جبن جرويير مبشورة
الطريقه:
- في مقلاة واسعة يسخن الزيت يضاف البصل و يقلب حتي يصفر و يطري،10 دقائق. تضاف الهريسة و الثوم و تقلب 5 شرائح من الطماطم و نصف كمية الريحان و السكر و يطبخ الكل لمدة 20 دقيقة أو حتي تتبخر السوائل و يتكثف. تتبل و تترك جانبا ليبرد.
- يسخن الفرن ل 190 م. يفرد العجين علي سطح مرشوش دقيق لمستطيل كبير و يوضع علي صينية فرن غير مدهونة.
- تفرد طبقة رقيقة من صلصة الطماطم علي العجين و فوقها الموتزاريلا و الرومي و الطماطم و الريحان الباقي. يتبل الكل جيدا ثم يبعثر علي السطح الزعتر و الأنشوجة و الزيتون.
- تخبز لمدة 40 دقيقة أو حتي تنتفخ العحينة وتأخذ لون ذهبي. تخرج من الفرن و ترش بالجرويير و تدخل الفرن مرة اخيرة حتي تذوب الحبنة. تبرد قليلا ثم تقطع و تقدم.

اقرأ أيضا::

• اطباق لذيذة جدا بيتزا المارغريتا-خطوات عمل بيتزا المارغريتا-وصفة بيتزا المارغريتا اللذيذه

• رجيم يخسس بسرعه بيتزا الرجيم - بيتزا خفيفه - بيتزا للرجيم - اكلات للريجيم - مقادير بيتزا للرجيم ..

• جربي وصفاتي وخبرتي يم يم بطاطس بيتزا هت،بيتزا البطاطس،بطاطس بيتزا،بيتزا البطاطس،بيتزا هت،بطاطس،بيتزا،معجنات

• عمايل ايديا أطباق بيتزا بالباقيت الفرنسي ؛ باقيت فرنسي بالجبن ؛ طبخات رمضان بالصور ؛ بيتزا سهله وسريعه

• طريقة عمل اطباق جديدة بالصور بيتزا الخضار - عجينة بيتزا لذيذه - طريقة عمل بيتزا الخضار - مقادير بيتزا الخضار ..

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufdm fdj.h sigi ,aidi K fv,tkshg sigi ,aidi