اختراع الشيف موس الشوكولاته اكله كتير حلوه ، طريقه سهله لعمل موس الشوكولاته

[روعة الزهور]

الشوكولاته , اكله , كتير , حلوه , طريقه , سهله , لعمل , الشوكولاته

اختراع الشيف موس الشوكولاته اكله كتير حلوه ، طريقه سهله لعمل موس الشوكولاته

موس الشوكولاته اكله كتير حلوه ، طريقه سهله لعمل موس الشوكولاته


اليوم جايبالكم اكله كتر سهله



المقادير
نصف لتر من الحليب
350 غراماً من الزبدة
بياض 6 بيضات
225 غراماً من السكر
لتران من كريما الخفق
800 غرام من الشوكولاته البيضاء


مقادير صلصة المانغو
ملعقة من السكر
ملعقة طعام من النشاء
كوب من عصير المانغو


الطريقة
يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة.
ثم تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه.
وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.


لإعداد صلصة المانغو
تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً.
ثم تصبّ على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة

اقرأ أيضا::

• وصفة الشيف طريقة تحضير موس الشوكولاته ، مقادير موس الشوكولاته

• اكلة من مطبخي موس الشوكولاته اكله كتير حلوه ، طريقه سهله لعمل موس الشوكولاته

• اشهي اكلة طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاته ، طريقة كتير سهلة لعمل ميلك شيك الشوكولاته

• حلويات اختراع جديد فوندو الشوكولاته والفواكه ،طريقة فوندو الشوكولاته والفواكه،مكونات فوندو الشوكولاته

• اختراع الشيف اسهل طرق عمل قالب الشوكولاته , طريقة عمل قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة , قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة

المصدر: منتدي صور حب

---

hojvhu hgadt l,s hga,;,ghji h;gi ;jdv pg,i K 'vdri sigi gulg h;gi ;jdv pg,i