اختراع الشيف شرائح سمك فيليه بالخضروات من مطبخى , يارب وصفتى تعجبكو تعالو

[فنكوشة]

شرائح , فيليه , بالخضروات , مطبخى , يارب , وصفتى , تعجبكو , تعالو

اختراع الشيف شرائح سمك فيليه بالخضروات من مطبخى , يارب وصفتى تعجبكو تعالو

شرائح سمك فيليه بالخضروات

المكونات:


شرائح سمك فيلية.
بصله متوسطة .
ملح، فلفل اسود، زيت زيتون.
ثوم مفروم ناعم.
كرفس.
شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.
طماطم مقشره ومقطعه ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة صلصه .

طريقة التحضير:


- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل والليمون وتترك جانبا، ثم نقطع البصل شرائح ويحمر فى الزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل،
- نضيف الطماطم وقليل من الماء ونتبل بالملح والفلفل ، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.
- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك،
- ونسكب باقي الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون،
- ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون .

اقرأ أيضا::

• اختراع الشيف احلى برونيز بالفدج من مطبخى , تعالو اقولكم عملته ازاى

• طريقة الشيف كبسه السمك من مطبخى , تعالو شوفى وصفتى وتكاتى

• وصفات للعزومات فته المكدوس من مطبخى , تعالو شوفو وصفتى مش هتقومى

• اكلات يم يم شراب الشوكولاته الساخنة بالكراميل , من مطبخى وبس تعالو شوفو وصفتى

• اختراع الشيف شرائح الدجاج مع خليط السوكوتاش - اكلة من مطبخى

المصدر: منتدي صور حب

---

hojvhu hgadt avhzp sl; tdgdi fhgoqv,hj lk l'fon < dhvf ,wtjn ju[f;, juhg, tdgdi fhgoqv,hj l'fon dhvf ,wtjn ju[f;,