اروع طبق سلطة باذنجان مشوى دايت، تعالى اقولك ازاى

[حورية فرغلي]

سلطة , باذنجان , مشوى , دايت، , تعالى , اقولك , ازاى

اروع طبق سلطة باذنجان مشوى دايت، تعالى اقولك ازاى

المكونات

٢ باذنجان حجم كبير

٢ طماطم كبيرة الحجم، مقطعة الى مكعبات

١ بصل حجم وسط، مقطع الى مكعبات صغيرة

١⁄٢ بقدونس باقة، مفروم

٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٥ أوراق نعناع، للتزيين

ملح

طريقة التحضير

١. إثقبي الباذنجان من عدة أماكن وذلك للحوؤل دون إنفجارها خلال الشوي. اشوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن. قلبيها باستمرار لتشوى من كافة الجهات و الى ان يطرى الباذنجان.
٢. انزعي القشرة الخارجية للباذنجان و تخلصي منها وإحتفظي باللب.
٣. في وعاء صغير امزجي عصير الليمون, الزيت, و الملح ثم اسكبي هذا الخليط على لب الباذنجان و امزجي جيدا.
٤. ضعي الباذنجان وسط طبق للتقديم ثم صفي مكعبات الطماطم و البصل حول الباثنجان.
٥. رشي البقدونس المفروم على الباذنجان و زيني الطبق بأوراق النعناع.
٦. قدمي الطبق باردا.

اقرأ أيضا::

• طبخه طعمه احلى خضار مشوى للريجيم، تعالى اقولك ازاى

• اكلتي الجديدة كيك دايت مع كريما الشوكولا، تعالى اقولك ازاى

• اشهي طبق شيخ المحشى دايت، تعالى اقولك ازاى

• دلعي اكلتك دجاج مسحب مشوى، تعالى اقولك ازاى

• طبق جديد دجاج مشوى مع الخضراوات , تعالى اقولك بيتعمل ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u 'fr sg'm fh`k[hk la,n ]hdjK juhgn hr,g; h.hn fh`k[hk la,n ]hdjK juhgn hr,g;