اطباق شعبية الروبيان بالبشاميل , من مطبخى وبس تعالو

[توتة برية]

الروبيان , بالبشاميل , مطبخى , تعالو

اطباق شعبية الروبيان بالبشاميل , من مطبخى وبس تعالو

المقادير

جبن موزاريلا مبروشة,.25 كوب
حليب سائل فاتر,100 مل
زبدة لورباك , ملعقة كبيرة
ملح وبهار , حسب الرغبة
طماطم مقٌشرة ومقٌطعة إلى مكعبات, ثمرة
روبيان أو قريدس مسلوق ومقٌشر,175 غرام
فليفلة صفراء مقٌطعة إلى قطع صغيرة,0.50 ثمرة
بصل أخضر مفروم,2 ثمرة
ثوم مقطع,2 فص
كريما جاهزة ,2 ملعقة كبيرة
دقيق ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- امزجي المكونات مع بعضها البعض ثم ضعيها في صينية خاصة بالفرن.


- لتحضير الصلصة، قومي بإذابة الزبده، ثم اضيفي إليها الطحين.
- اسكبي الحليب رويدًا ثم قومي بالتحريك المتواصل حتى يذوب الطحين كلياً في الحليب، ثم ارفعي القدر عن النار.


- اضيفي الجبنة المبروشة الى الصلصة ثم اسكبي الصلصة فوق الروبيان.


- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 د. م (400 ف) لمدّة 10 الى 15 دقيقة أو حتى يستوي الروبيان ويصبح وجه الصينية ذهبي اللون.

اقرأ أيضا::

• وصفة من عمايلي مقلوبه الروبيان من مطبخى , تعالو شوفو طبختى

• الذ وصفات اكلات شعبية بالتمر من مطبخى , تعالو بسرعه هنا

• اطباق شعبية تارت الليمون مع التوت الأزرق من مطبخى , مفيش احلى من الاكل البيتى تعالو

• اطباق شعبية الباذنجان المشوي الإيطالية للرجيم , من مطبخى وبس تعالو

• طبق جديد الروبيان بالبشاميل ، طريقه تحضير الروبيان بالبشاميل

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufdm hgv,fdhk fhgfahldg < lk l'fon ,fs juhg, fhgfahldg l'fon