LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وجبات رئيسية الدجاج المحمر , الدجاج المحمر على الطريقة الأمريكية مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفات بتشهى ان شالله تعجبكم المقادير 1 دجاج (مقطع 8 قطع) 2 كوب دقيق � كوب لبن رائب � ملعقة صغيرة قرنفل � ملعقة صغيرة زنجبيل � ملعقة صغيرة بابريكا � ملعقة صغيرة شطة � ملعقة صغيرة ملح � ملعقة صغيرة فلفل زيت للقلي الطريقة- يُغسل الدجاج بالملح والدقيق ويُشطف ويُجفف. - يُخلط اللبن الرائب مع نصف كمية التوابل جيداً. - يُتبل الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل ويُقلب. - تُوضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب (بحيث يُغطيها) تُغطى وتُترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. - تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة (مع مراعاة الاحتفاظ بأكبر كمية من السائل) تُغطى بالدقيق تماماً. - يُقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب. - يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. - يُقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والكاتشب أو مع سلطة الكرنب (كول سلو). - اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj vzdsdm hg][h[ hglplv < ugn hg'vdrm hgHlvd;dm hglplv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الدجاج, المحمر, الدجاج, المحمر, الطريقة, الأمريكية |
| |