#1
| |||
| |||
وصفاتي من الروائع الفتوش ، اشهى فتوش هلا حبيباتى اليكم أكله شهيه ولذيذه يارب تعجبكم المقادير: 1/2 رغيف محمص 3 حبات طماطم 3 حبات خيارات 3 حبات فجل 4 أعواد بصل أخضر الجزء الأبيض بصلة حبة فلفل أخصر خس حزمة بقدونس مفرومة 1/2 كوب عصير ليمون 2 فص ثوم مفرومين كويس 1/2 معلقة صغيرة نعناع ناشف مفروك 1/2 كوب زيت زيتون 1/2 معلقة صغيرة سماق مطحون (موجودة عند العطار) 1/2 معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (موجود عند العطار) ملح 1/2 رغيف للتزيين (حسب الرغبة) الطريقة: 1- كسّري الرغيف المحمص لقطع صغيرة. 2- اغسلي الخضار كويس جداً، وقطّعيه كله لقطع صغيرة أوي وتكون كلها متساوية في الحجم. 3- أحضري وعاء كبيراً، وحطّي فيه الثوم والملح والزيت والخل والنعناع الناشف وعصير الليمون والسماق وحطيهم على جنب. 4- بعد كده اخلطي الخضار المقطّع في وعاء تاني، وضيفي عليه الخبز المحمّص وخليط الثوم والملح والزيت اللي حضّرتيه في الأول، وقلّبي كل المكوّنات مع بعضها، وممكن تزيّنيها بإضافة قطع الخبز المحمص على الوش.. وقدّميها وبالهنا والشفا. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd lk hgv,hzu hgtj,a K hain tj,a hain |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الفتوش, اشهى, فتوش |
| |