الشيف يقدم لكم حمص الشام , البليلة اللذيذه

[جميلة الجميلات]

الشام , البليلة , اللذيذه

الشيف يقدم لكم حمص الشام , البليلة اللذيذه

هلا بنات جايبلكم موضوع حلو مررة راح يعجبكم اكتير وابغى اشوف ردودكم الحلوة







نقيها وغسليها قبلها بليله ونقعيه بمويه حاره وخليه الي ثاني يوم بالفرن بس طبعا الفرن مطفي

ثاني يوم الصباح تغسليها وتحطي مويه جديده
حطيها على النار واتركيها الين تبدى المويه تفور حطي ملعقه باكنج باودر كبيره
البيكنبودر ميزته يسرع في استوى البليله ويعطيها حجم كبير
وتقلل فترة استواء البليلة الى ما يقارب الثلاث ساعات إذا بغيتها تكون مستويه مره او بعد ساعه
طلعي وحده وحسيها استوت او لا

واتركيها على النار الين يستوي لما يستوي حطي الملح المناسب واتركيه بعد نص ساعه
عشان يتشرب الملح واطفي النار


الخلطات الي تنحط فوقه

كمون - شطه- ملح - خل



بالنسبه للسلطه عندك نوعين نوع الى هو

خيار وجزر ابشريه وانقعيه بخل الين وقت التقديم

او السلطه الحمراء الي هي عبار عن

شمندر وجزر وخيار يحضر من الليل يقطع مربعات وينقع بالخل والملح والليمون كثري الخل شوي

وخليه من الليل عشان يكتسب اللون الاحمر ويستوي الجزر والخيار وياخذ
الطعم وممكن تضيفي ضبغة الرز عشان تزيد احمرار المخلل

طبعا خليه بالثلاجه

وقت التقديم حطي البليه وفوقها الملخ والكمون والخل والسلطه اخر شي

اقرأ أيضا::

• الشيف يقدم لكم عمل شوربة اللحم اللذيذه ، شوربة اللحم والشعير

• حلى سهله بلح الشام . مقادير بلح الشام . مقادير بلح الشام على طريقة الشيف حسن . حلويات جامدة جد

• تعالي جربي حلويات بلح الشام - طريقة عمل بلح الشام - تحضير بلح الشام . بلح الشام

• حلويات صور حب طريقة عمل حلى البليلة المصرية بالصور,البليلة المصرية ،تحضير البليلة المصرية ،اعداد

• وصفات حلويات شعبيه بلح الشام , مقادير عمل حلى بلح الشام,طريقة تحضير حلوى بلح الشام,مكونات عمل بلح الشام

المصدر: منتدي صور حب

---

hgadt dr]l g;l plw hgahl < hgfgdgm hgg`d`i hgfgdgm