صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالصور , حلويات رمضانية لذيذة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالصور , حلويات رمضانية لذيذة




طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالصور , حلويات رمضانية لذيذة

طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالصور حلويات رمضانية لذيذة
المقادير

سكر للحشو,3 ملعقة كبيرة
جوز مفروم خشن للحشو,0.50 كوب
زبدة مُذابة,3 ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون ,3 ملعقة كبيرة
خل التفاح ,0.50 ملعقة صغيرة
ماء ,100 مل
دقيق ,1.50 كوب
قرفة للحشو, ملعقة صغيرة
جوزة الطيب للحشو,0.25 ملعقة صغيرة
شيرة/قطر , حسب الذوق




طريقة التحضير
- أخلطي كلاً من الملح والدقيق في وعاء جيداً.
- أخلطي كلاً من خل التفاح، زيت الزيتون والماء مع بعضهم في وعاء آخر.
- أضيفي مكونات الوعاء الثاني (السائلة) إلى الوعاء الأول وإعجنيهم جيداً حتى تتكوّن عجينة متماسكة وقاسية قليلاً.
- قطّعي الجينة إلى أربعة أقراص متساوية وضعيهم في صينية مدهونة بقليل من الزيت، غطّي الصبنية وأتركيها لمدّة ساعتين حتى ترتاح.
- أخلطي مكونات الحشوة الآن في وعاء جديد (الجوز، السكر، جوزة الطيب والقرفة).
- أحضري العجين الآن مع تبليل اليد ومكان فردها بقليل من الزبدة السائحة وافرديها حتى تحصلي على عجينة مفرودة ورقيقة جداً.
- أزيلي الأطراف السميكة للعجينة بقطاعة العجين، وامسحيها بقليل من الزبدة ثمّ طبّقي طرفيّ العجين على بعضهم البعض برفق حتى المنتصف.
- ضعي في نصف العجينة المطبوقة ملعقتين من الحشوة ثم طبّقي الطرفين الآخرين لتصبح على شكل مربع.
- امسحي بقليل من الزبدة ثم طبقيها مرة أخرى على شكل مغلّف ورشّي على الوجه قليلاً من الزبدة أيضاً.
- أحضري صينية الخبر وضعي على قاعدتها الداخلية ورق الزبدة ثم ضعي العجين وأدخليها للفرن على درجة حرارة 225 مئوية لمدّة 20 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن ورشّي عليها القطر البارد وأتركيها لتبرد قليلاً ثمّ قدميها.




اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hgl'fr hgtgs'dkd fhgw,v < pg,dhj vlqhkdm g`d`m hgl'fr hgtgs'dkd fhgw,v pg,dhj vlqhkdm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذة, المطبق, الفلسطيني, بالصور, حلويات, رمضانية, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالصور , حلويات رمضانية لذيذة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO