| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل الكفتة , كفتة الحاتي من ايديا وحياة عنيا ولا الذ                               طريقة عمل الكفتة , كفتة الحاتي من ايديا وحياة عنيا ولا الذ  المكونات نصف كيلو لحمة مفرومة يفضل كندوز ١ ثمرة بصل مقطعة صغير بالسكينة + نصف ملعقة صغيرة ملح ملح و فلفل و كمون و كزبرة ناشفة ٣ فصوص ثوم مفرومين ٢ قطعة فحم فويل ٢ ملعقة كبيرة زيت طريقة عمل طريقة عمل الكفتة يقطع البصل و يضاف اليه الملح و يتركجانبا ١٠ دقائق ثم يعصر البصل من مائه و يوضع علي اللحمة مع الحفاظ علي الماء تضاف باقي المكونات علي اللحمة و يعجنون جيدا حتي الحصول علي قوام متماسك تغطي و توضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعة تسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠ نضيف المزيد من الماء الي ماء البصل مع ملح و فلفل و يقلبون و توضع جانبا تقسم الكفتة الي كور و يبلل سيخ بماء البصل ثم تصبع الكفتة علي السيخ و تبلل ايضا بماء البصل تكرر الخطوات السابقي مع باقي العجين توضع الكفتة في صينية في الفرن من ٢٠ الي ٣٠ دقيقة يشعل الفحم و يوضع في ورق فويل و يوضع عليه الزيت و يوضع في الصينية مع الكفتة تغطي الصينية بالفويل و تترك ١٠ دقائق تقدم ساخنة مع البقدونس اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg hg;tjm < ;tjm hgphjd lk hd]dh ,pdhm ukdh ,gh hg` hgphjd hg;tjm hd]dh 'vdrm ;tjm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| وحياة, الحاتي, الكفتة, ايديا, طريقة, كفتة, عنيا |
| |
العرض العادي
