| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل محشي الكوسة المكورة , الكوسة المكورة بالصور                               طريقة عمل محشي الكوسة المكورة , الكوسة المكورة بالصور طريقة عمل محشي الكوسة المكورة , الكوسة المكورة بالصور كانت لدي ست حبات من الكوسا الكروية الشكل أربع منها خضراء واثنتان صفراوتان  فأقمت على شرفها محاشي مشكلة احتجت فيها بالاضافة الى الكوسا الى: سبع حبات فلفل أخضر حلو وحبتان فلفل أخضر حار وحبة طماطة كوب رز مصري حزمة صغيرة بقدونس لحم مفروم حوالي كوب حبة بصل وحبة ثوم ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة عصير ليمونة زيت زيتون ملعقة معجون طماطة الطريقة يغسل كوب الرز وينقع بواسطة ملعقة صغيرة أفرغت لب الكوسا كذلك تفرغ حبات الفلفل والطماطة  نحضر الحشوة يفرم البصل والثوم والبقدونس ولب حبة الطماطة وجزء من لب الكوسا مع اللحم المفروم والرز بعد تصفيته يضاف عصير الليمونة وزيت الزيتون والملح والبهارات فيكون الحشو جاهزا  تحشى الخضار دون أن تملأ وتغطى كل حبة بغطائها وترص في قدر أو صينية مناسبة  يضاف اليها الماء المغلي دون أن يغمرها وتغطى وتترك على نار متوسطة وبعد 5 دقائق تضاف ملعقة الصلصة المخففة بقليل من الماء وبعد أن تغلي تخفف النار وتترك حتى تنضج وتتشرب السوائل فتصبح جاهزة للتقديم     اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg lpad hg;,sm hgl;,vm < fhgw,v hgl;,vm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| محشي, المكورة, الكوسة, بالصور, طريقة |
| |
العرض العادي
