|
#1
| |||
| |||
 طريقة تحضير سلطة الجرجير بالباذنجان                               سلطة الجرجير بالباذنجان  المقادير: حزمتين جرجير بصل ابيضباذنجان طماطم التتبيله ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفلاسود+كمون+سماق للزينه: خبز محمر بالفرن او مقلي صوص الرانش الجاهز دبس رمان الطريقه اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليهعلى جنب اغسلي الجرجير طبعا .. قطعي السيقان لو كانت الاوراق كبيره اقطعيها بالسكين بس عموما خلي القطع كبيره لاتفرمين الجرجير .. قطعي البصل شرائح والطماطم بعد ..اخلطيهم مع الجرجير لاتحطين الباذنجان عشان لاينهرس وصبي عليهم التتبيله حطيهم بصحن التقديم ..حطي على الوجه الباذنجان وبعدين صبي خطوط منصوص الرانش وبعدين الخبز المحمر ,, واخر شي خطوط من دبس الرمان اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv sg'm hg[v[dv fhgfh`k[hk fhgfh`k[hk jpqdv sg'm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الجرجير, بالباذنجان, تحضير, سلطة, طريقة |
| |
العرض العادي
