صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطباق ولا اطيب يخنة الفاصولياء بالدجاجطبق صحي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 123
افتراضي اطباق ولا اطيب يخنة الفاصولياء بالدجاجطبق صحي




اطباق ولا اطيب يخنة الفاصولياء بالدجاجطبق صحي

اطباق ولا اطيب يخنة الفاصولياء بالدجاجطبق صحي

يخنة الفاصولياء بالدجاجطبق صحي

يخنة الفاصولياء بالدجاجطبق صحي




المقادير
-ملعقة طعام من الزيت النباتي
-500 غرام من أفخاذ الدجاج بدون جلدها
-ملعقة صغيرة من الملح
-نصف ملعقة صغيرة من القرفة
-نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
-حبة متوسطة الحجم من البصل، مفرومة ناعماً
-2 فصّان من الثوم، مهروسين
-كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مكعبات
-حبتان متوسطتان من الكوسى، مقطّعتين إلى دوائر
-كوبان من الفاصولياء، مسلوقين
-400 غرام من الطماطم المعلبة، مقطّعة إلى قطع صغيرة
-ملعقة طعام من ربّ الطماطم
-كوب من الماء

طريقة التحضير
1- في وعاء يحمّى الزيت، يضاف اليه الدجاج مع التوابل. ثم، يغطّى ويدع على نار متوسّطة لمدّة 10 دقائق، مع التقليب بين الحين والآخر حتى يحمرّ لونه.
2- بعدها، تضاف الخضر تدريجياً إلى الوعاء عينه، مع تقليب المزيج باستمرار، حتى تذبل قليلاً.
3-تضاف الفاصولياء والطماطم، يخلط المزيج، ويدع على النار لمدّة دقيقة.
4- يذوّب الربّ مع الماء، ويضاف إلى المزيج، ويدع الوعاء على نار قوية حتى بدء الغليان. يغطّى الوعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج وتصبح الصلصة كثيفة.
5 طريقة التقديم تقسّم هذه الوجبة إلى 4 حصص متساوية، تقدّم ساخنة مع الأرز.
( هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).



القيمة الغذائية للحصّة الواحدة
_ الطاقة 270 وحدة حرارية.
_ الكوليسترول50 ملليغراماً.
_ المواد الدهنية 6 غرامات.
_ النشويات 32 غراماً.
_ البروتينات 22 غراماً.
_ الألياف الغذائية 10 غرامات.

فوائد الطبق
غنيّ بالبروتينات والألياف والمانغنيز والحديد والفوسفور والفولات والفيتامينات سي C وب 3 B3 وب 6B6 ، كما يحتوي على التانين وألفا كاروتين.

صحة و هنااا على قلوبكم







المصدر منتديات


اقرأ أيضا::


h'fhr ,gh h'df dokm hgthw,gdhx fhg][h['fr wpd hgthw,gdhx



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
يخنة, الفاصولياء, بالدجاجطبق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباق ولا اطيب يخنة الفاصولياء بالدجاجطبق صحي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:19 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO