وصفة على الغذاء طريقة اعداد التاغلياتيلي بالجبنه

[أفنان]

طريقة , اعداد , التاغلياتيلي , بالجبنه

وصفة على الغذاء طريقة اعداد التاغلياتيلي بالجبنه

المقادير
-150 غراماً من معكرونة التاغلياتيلي
- ملعقة كبيرة من الصنوبر
-100 غرام من جبنة الغُرغونزولا Cheese Gorgonzola (جبن أزرق إيطاليّ )
-100 ملليلتر من الكريما الطازجة
-ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
-قبضتان من الجرجير






طريقة التحضير
1- يُغلى الماء، المضاف إليه الملح، في طنجرة، وتُسلق به معكرونة التاغلياتيلي، لمدّة عشر دقائق، إلى أن تُقارب النّضوج.
2- في هذه الأثناء، يقلّب الصنوبر (بدون زيت) في مقلاة لا يلتصق بها الطعام بضع دقائق، مع التحريك إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. ثم يُترك المزيج جانباً.
3- تُصفّى التاغلياتيلي، وتُترك في المصفاة.
4- تُضاف الجبنة والكريما الطازجة، إلى المقلاة. يسخّن هذان المكوّنان على نارٍ هادئة، مع التحريك لبضع دقائق، إلى أن تذوب الجبنة.
5- يُضاف مزيج الجبنة والكريما إلى التاغلياتيلي، مع التحريك، ويُنثر الملح والفلفل الأسود المطحون.
6- تُقدّم على الفور، مزيّنةً بأوراق الجرجير والصنوبر.
(هذه المقادير تكفي شخصين)

المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة شهيه طريقة المكرونه الفوتشيني بالجبنه , مكرونه فوتشيني بالجبنه

• وصفة من مطبخي تبغى تتعلمى طريقة كنافه بالجبنه ، مقادير كنافه بالجبنه

• اطيب وصفة تبغى تتعلمى طريقة كنافه بالجبنه ، مقادير كنافه بالجبنه

• طريقة تجهيز أكلة يمي يم كفته فراخ بالجبنه الشيدر . طريقة تحضير كفته فراخ بالجبنه الشيدر.اعداد كفته فراخ بالجب

• عمايل ايديا طريقة أطباق لذيذة المكرونه بالجبنه- المعكرونه بالجبنه- صينية المكرونه بالجبنه- طريقة عمل صينيه المكرونه

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ugn hgy`hx 'vdrm hu]h] hgjhygdhjdgd fhg[fki hu]h] hgjhygdhjdgd