طبخه طعمه زينجارا ، يخنة اللحم البقري

[غرور وكبرياء]

زينجارا , يخنة , اللحم , البقري

طبخه طعمه زينجارا ، يخنة اللحم البقري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي ساعتان ونصف

المكونات لأربعة أشخاص
- كيلو لحم بقري
- بصلتان
- 3 ثمرات فلفل
- ملعقتان كبيرتان من السمن الصناعي أو الزيت
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو
- ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم
- 700 ملل من مرقة اللحم البقري
- 200 من القشدة الحامضة
- ملح وفلفل

التحضير
1. قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وقطعي اللحم إلى قطع كبيرة.
2. حمري البصل واللحم في مقلاة مع القليل من السمن
الصناعي أو الزيت.
3. قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة ثم أضيفيه إلى المقلاة.
4. اتركي الخليط على نار متوسطة لعدة دقائق.
5. أضيفي الفلفل الحلو ومعجون الطماطم والمرقة.
6. غطي الخليط واتركيه على نار هادئة لمدة ساعتين وربع.
7. أضيفي القشدة ثم تبلي الخليط حسب الرغبة.
المصدر

اقرأ أيضا::

• طبخه طعمه كرات اللحم الأسترالية من المطبخ الاسترالى , طريقة اعداد كرات اللحم علي الطريقة الاسترالية

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة تحضير يخنة اللحم الحارة بالك***.. طبق يخنة اللحم الحارة بالك***

• طريقة طبخ جديدة طبقات اللحم البقري الطري.طريقة تحضير طبقات اللحم البقري.الافطار الرمضاني.طبق رمضان

• طبخه طعمه وصفة مكسيكية لعمل اللحم بالحرّ

• طبخه طعمه روستو اللحم 2021- طريقة تحضير اللحم الروستو 2021

المصدر: منتدي صور حب

---

'foi 'uli .dk[hvh K dokm hggpl hgfrvd dokm hggpl