#1
| |||
| |||
دلعي وصفتك ساندويتشات شاورما الفراخ المقادير ¼ كيلو صدور فراخ مغسولة ومقطّعة شرائح رقيقة 2 ثمرة فلفل أحمر مقطّعة شرائح طولية ¼ ملعقة فلفل أحمر حار ملعقة كبيرة ريحان مفروم 2 ملعقة كبيرة مايونيز ½ كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت ذرة رغيف عيش لبناني ملح وفلفل أسود فص ثوم مفروم الطريقة 1- تبّلي شرائح الفراخ بالملح والفلفل الأسود ونصف كمية عصير الليمون، وسيبيها في الثلاجة لمدة ساعة علشان تتّبل كويس. 2- اشوي شرائح الفراخ على الشواية الكهربائية، أو رصّيها في صينية مدهونة بزيت الذرة، ودخّليها فرن البوتوجاز لمدة نصف ساعة أو لغاية لونها ما يبقى دهبي. 3- أثناء ما الفراخ بتتشوي، هاتي طبق صغير واخلطي فيه المقادير الآتية مع بعضها؛ وهي المايونيز وعصير الليمون والريحان والثوم والفلفل الحار، وقلّبيهم كلهم مع بعض كويس. 4- هاتي العيش وسخّنيه في الفرن وادهنيه بالخليط السابق، وبعد كده حطي شرائح الفراخ.. وبألف هنا وشفا. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ]gud ,wtj; shk],djahj ah,vlh hgtvho ah,vlh |
الكلمات الدليلية (Tags) |
ساندويتشات, شاورما, الفراخ |
| |