#1
| |||
| |||
الشيف يقدم لكم الأرز الأبيض بالخلطة المقادير *مقدار من الأرز مغسول ( 1 كوب ) *مرقة (حوالى 2 كوب) *ملعقة سمن أو ما يعادلهما زيت *ملح *فلفل أسود ناعم *للخلطة (كبد و قوانص مقطعة / مكسرات / زبيب ) يحتفظ بجزء منها للتجميل طريقة التحضير *يقدح السمن و يضاف إليه الأرز و يقلب حتى يسمع له صوت * يتبل بالملح و الفلفل و تضاف إليه الخلطة و تقلب مع الأرز بخفة * يضاف المرق و يترك حتى يغلى ثم تهدأ الحرارة و يترك الأرز حتى ينضج . * يغرف فى طبق التقديم و يجمل بباقى الخلطة . * ممكن يوضع فى قالب كيك مفتوح من الوسط و يقلب و توصع باقى الخلطة فى الوسط . المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgadt dr]l g;l hgHv. hgHfdq fhgog'm hgHfdq |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الأرز, الأبيض, بالخلطة |
| |