#1
| |||
| |||
وصفة ولا اشهى طريقة عمل شوربة الهريس المقادير3/4 كيلوحب هريس 1/4 كيلولحم بقر بالعظم 1 1/2 كوبماء مغلى مقدارملح مقدارعصير ليمون التحضيريغسل حب الهريس جيدا عدة مرات حتى نتخلص من الاتربه ونضع حب الهريس فى قدر ونضع عليه الماء المغلى ويترك حتى غلى مره ثانيه ومن ثم نضع اللحم بعد تنظيفه والتخلص من الدهن وبعد ذلك نضع بصله مشققه من الوسط ويترك عى النار حوالى ساعه ثم نضع الملح ويترك على نار هادئه مع التحريك المستمر بين فتره واخرى الطبخ واذا عملتوا الشوربه فى قدر الضغط تاخذ حوالى نص ساعه و8 اكواب من الماء فقط وعند التقديم نضع عليها عصير الليمون وتزين على حسب الرغبه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm ,gh hain 'vdrm ulg a,vfm hgivds a,vfm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, شوربة, الهريس |
| |