#1
| |||
| |||
اجمل اكلاتي واوخبز بالعنب اللذيذ المقادير 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة سكر ملح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب ماء دافئ للحشو عنب حجم كبير بدون بذور مُقطع إلى نصفين سكر بودرة الطريقة - يُخلط الدقيق مع الخميرة و السكر و الملح في العجان الكهربائي. - يُضاف الزيت مع العجن الجيد. - يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى نحصُل على عجين أملس متجانس. - يُترك العجين ليختمر لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ مع تغطيته. - يُقسم العجين إلى قسمين متساوين و يُفرد على سطح مرشوش بالدقيق إلي دائرتين متماثلتين. - تُوضع أحد هذه الدوائر على صاج و يُوضع في منتصفها كمية من العنب المُضاف إليه سكر البودرة ثم تُقفل عليها بالدائرة الأخرى من العجين. - يُوضع باقي كمية العنب في المنتصف مع رش سكر البودرة. - يُترك الخبز ليختمر مرة أخرى. - يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة . - يُمكن وضع أي حشوة للخبز عوضاً عن العنب. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg h;ghjd ,h,of. fhgukf hgg`d` fhgukf |
الكلمات الدليلية (Tags) |
واوخبز, بالعنب, اللذيذ |
| |