اكلة لذيذة طريقة عمل مخلل الليمون

[عالية]

طريقة , مخلل , الليمون

اكلة لذيذة طريقة عمل مخلل الليمون

يعد مخلل الليمون

من أشهر المخلللات وألذها في العالم
ويمكن لسيدة المنزل
أن تقدمه على سفرتها

بجانب العديد من الأطباق
فإليكم طريقة صنع مخلل الليمون

المقادير
ماء بارد, حسب الحاجةثوم مقشر,2 رأسملح خشن, كغحبة البركة ,0.50 كغليمون مغسول,2 كغ

طريقة التحضير
- نخلط الملح وحبة البركة سوياً - نغسل الليمون جيداً بالماء
- نقطع حبات الليمون على شكل أرباعٍ، مع الحفاظ عليها متصلةً مع بعضها البعض بحيث أنك لا تقطعيها حتى النهاية اتركيها متلاصقةً
- نحشي حبات الليمون بخليط الملح جيداً، بحيث يفتح كل جانبين معاً ثم يضاف كميةٌ كبيرةٌ من خليط الملح
- نحضر برطماناً زجاجياً
- نضع طبقةً من الليمون المحشي
- نضع طبقة ثوم فوق طبقة الليمون
- نضع الطبقات واحدةً ليمون وواحدةً ثوم حتى يمتلئ البرطمان
- نضع ليموناً مقطعاً على شكل شرائح في آخر طبقةٍ من البرطمان
- نغلي الماء ونتركه حتي يبرد أو يأخذ حرارة الغرفة
- نصب الماء البارد فوق الليمون داخل البرطمان
- نغمر الليمون بشل كامل بالماء
- نقفل البرطمانات بشكلٍ جيدٍ
- نضع البرطمانات في الشمس لمدة ثلاثة الى أربعة أسابيعٍ في جوٍ صيفي
- بعد مضي هذه الفتره نضع البرطمانات في الثلاجه
وبهذا يصبح لدينا مخلل الليمون جاهز لنقدمه على سفرتنا



المصدر

اقرأ أيضا::

• اروع طبق مخلل الليمون ، طريقة تحضير مخلل الليمون

• اطيب وصفات مخلل الليمون الحلو ، وصفه مخلل الليمون الحلو

• عزومتي في صور حب مخلل الليمون الحلو ، وصفه مخلل الليمون الحلو

• طريقة عمل اكلة ولا اطعم مخلل الليمون بالعصفر

• مقادير وطريقة طبق مخلل الليمون السريع ، مخلل الليمون السريع بالصور ، لعمل مخلل الليمون السريع

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm g`d`m 'vdrm ulg logg hggdl,k logg