#1
| |||
| |||
وصفتي لعيونكم ايدام اللوبيا باللحم واجد شهيه المقادير 150 غرام لحم غنم، مكعّبات 1 بصل، مفروم 500 غرام لوبياء خضراء عريضة 4 فص ثوم، مقطع 2 ملعقة كبيرة طماطم، مطحونة 5 ملعقة صغيره زيت زيتون ملح حسب الذوق بهار حسب الذوق طريقة التحضير 1. تطبخ مكعبات اللحم في قدر حتى تتبخَر مياهها كليا. عندها يضاف اليها البصل وزيت الزيتون وتقلى المواد مع بعضها البعض. 2. يضاف كوب من الماء الساخن ويطبخ المزيج على نار متوسطة حتى تتبخَر المياه وتنضج قطع اللحم. 3. تضاف بعدها اللوبياء، فصوص الثوم، الطماطم المطحونة وكوبين من الماء الساخن. يغطَى القدر جزئيا ويطبخ المزيج مدة 35 دقيقة حتى نضوج اللوبياء. تضاف الماء الساخنة اذا استلزم الأمر. 4. يقدم الطبق ساخناً مع ارز. ., المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtjd gud,k;l hd]hl hgg,fdh fhggpl ,h[] aidi hgg,fdh fhggpl ,h[] |
الكلمات الدليلية (Tags) |
ايدام, اللوبيا, باللحم, واجد, شهيه |
| |