اطباقي من ابتكاري البفتيك طبق مميز لرمضان

[جمال الدنيا]

البفتيك , مميز , لرمضان

اطباقي من ابتكاري البفتيك طبق مميز لرمضان

نصف كيلو من اللحم .. مقطع شرائح
حبة بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
عصير ليمونة
ملح - فلفل اسود - شطة - فلفل أبيض


اضع البصل والطماطم والبهارات وعصير الليمون فى الفود بروسيسور



وأخلطه ليكون بهذا الشكل



واضع قطعة اللحم بين طبقتين بلاستيك وبمطرقة اللحم اخليها رقيقة



بالشكل ده



وأضعها على الخليط اللى طحنته



واتبلها كويس واغلفها بالبلاستيك واضعها فى الثلاجة مدة ساعتين



وهنا بجهز 2 بيضة مع رشة فلفل
وطبق عليه بقسماط وملعقتين دقيق ذرة
وأتبلها بالطريقة المعتادة
فى البيض ثم فى البقسماط



وهنا بعد ما تبلتهم كلهم ..
اخليهم فى الثلاجة مدة ساعتين او الفريزر مدة ساعة
قبل القلى علشان البقسماط يمسك فى البفتيك



وبعدين أقليهم فى زيت الذرة .. على نار متوسطة علشان اللحمة تستوى كويس



بالهنا والشفا








المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا اشهى لتتبيل البفتيك ، طريقة تحضير تتبيلة للبفتيك

• وصفاتي من مطبخي لفائف اللحم البفتيك المحشوه ، طريقة تحضيرلفائف اللحم البفتيك

• مقادير وطريقة وصفه سهلة البفتيك المقلي , بتحبى البفتيك جربى هذه الطريقة , طريقة عمل البفتيك المقلي

• جربي اشهى وصفاتي بالصور شرايح البفتيك بالصور،طريقة عمل شرايح البفتيك بالخطوات المصور،شرايح البفتيك جديدة

• من مطبخي أطباق ولا اطعم اللحم بالطريقه الصينيه ؛ البفتيك على الطريقه الصينيه ؛ طبخات رمضانيه ؛ البفتيك

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk hfj;hvd hgftjd; 'fr lld. gvlqhk lld.