|
#1
| |||
| |||
 حلوى من سفرتي شبكية رمضان المحلاة                                 المقادير كيلو من الدقيق 300 غرام من السمسم محمر ومطحون 150 غرام من اللوز مسلوق ومقشر ومحمر ومطحون 20 غرام من الخميرة الخبز ملعقة من الينسون مطحون ومغربل ملعقة من القرفة نصف ملعقة صغيرة من الزعفران كاس من الزبدة كاس من الزيت كاس من ماء الزهر نصف كاس من الخال 2 بيضات قليل من الماء دافي الطريقة في اناء نضع جميع المقادير ونخلط الكل ثم نضيف الماء شيئا فشيئا مع الدلك بالكفين حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة ثم نصنع منها كويرات ثم ناخذ كل كرة ونمددها بالوراق جيدا بعد ذلك تقطع الى مربعات متساوية ثم تقطع بالجرارة الى 5 اصابع دون تفكك المربع تطوى برفع الاصبع وتترك الاخر لتتحول الى وردة توضع في الصينية وتغطى بمنديل الى نهاية العجينة تقلى في الزيت ثم توضع في العسل ثم في مصفاة لتقطر ثم تزين بالسمسم المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب pg,n lk stvjd af;dm vlqhk hglpghm vlqhk  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| شبكية, رمضان, المحلاة |
| |
العرض العادي
