حلى امي مهلبية ايطاليه بالقشطة

[حزينة منسية]

مهلبية , ايطاليه , بالقشطة

حلى امي مهلبية ايطاليه بالقشطة

الكمية 5-6 اشخاصالمقادير كريما طازجة 5 أكوابسكر 7 إلى 8 ملاعق طعاممسحوق الجيلاتين ملعقتا طعامماء ربع كوبفانيلاشوكولا بيضاء (مفرومة خشناً) 200غقشرة ليمونةالصلصة

فراولة مفرومة 250غ سكر ناعم نصف كوب


طريقة التحضير تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.لتحضير صلصة الفراولة، تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم. يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.
المصدر

اقرأ أيضا::

• حلى جديد طريقة تحضير مهلبية بالقشطة و الطريقة بالخطوات بالصور

• حلوياتي سر سعادتي مهلبية بالقشطة و الطريقة بالخطوات بالصور

• الشيف يقدم لكم طريقة عمل مهلبية التوت بالصور,مهلبية التوت،تحضير مهلبية التوت،اعداد مهلبية التوت

• صوابعك تهمنا مهلبية إيطالية بالقشطة , حلويات ايطالية لذيذة , طريقة عمل المهلبية الايطالية ,وصفات

• اختراع الشيف مهلبية إيطالية بالقشطة

المصدر: منتدي صور حب

---

pgn hld ligfdm hd'hgdi fhgra'm hd'hgdi