حلى من عمايلي كليجه بحشو التمر - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد

[حياة القلب]

كليجه , بحشو , التمر , حلويات , لعيد , الفطر , طريقة , كليجه , بحشو , التمر , حلويات , للعيد

حلى من عمايلي كليجه بحشو التمر - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد

كليجه بحشو التمر - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد .
كليجه بحشو التمر - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد
كليجه بحشو التمر - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد
كليجه بحشو التمر - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد







1- لحشو التمر

2 كوب تمر مفروم (عجوة)
2 ملعقة كبير سمسم
3 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان ( حب الهيل)


2-لعجين الكليجة (الكليشة)

1 كوب زبدة
½ كوب سكر
3 كوب دقيق
3 ملعقة صغيرة ماء ورد
¼ كوب ماء دافئ
سكر بودرة و كاكاو للتزيين


1- لحشو التمر
- يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
- يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.


2-لعجين الكليجة (الكليشة)

- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى تصبح كالكريمة.
- ينخل الدقيق و يُضاف تدريجياً إلي الخليط السابق تدريجياً.
- يُضاف الماء و ماء الورد و يعجن الخليط جيداً، حتى يصير عجين لين ناعم متماسك.
- يقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز) .
- يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر وتغلق بإحكام ( يمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وترص في صاج.
- ترص الوحدات في صاج وتُغطى و تخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- تترك الكليجة حتى تبرد تماماً، و تُزين برش سكر البودرة أو الكاكاو



أكآليل اليآسميـن لـ سُموكم





.


!
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة اكلات يم يم اعداد عجينة بحشو التمر , مقادير تحضير عجينة بحشو التمر , طريقة عمل عجينة بحشو التمر

• مشاركتي الجديدة فطائر بحشو التمر،،مقادير فطائر بحشو التمر،،التمر

• اطيب طريقة للحلويات كليجة بحشو التمر طريقة عمل كليجة بحشو التمر بالصور،كليجة لذيذة،خطوات صنع كليجة بالبيت

• حلويات من صور حب كليجة بحشو التمر , مقادير تجهيز كليجة بحشو التمر ,طريقة عمل كليجة بحشو التمر الشهية

• حلويات جديدة بسكوت لوز بالشكولاته - حلويات لعيد الفطر - طريقة عمل كليجه بحشو التمر - حلويات للعيد

المصدر: منتدي صور حب

---

pgn lk ulhdgd ;gd[i fpa, hgjlv - pg,dhj gud] hgt'v 'vdrm ulg ggud] fpa,