|
#1
| |||
| |||
 اشهى وصفة عربية مجبوس البحرينى بالصور                                 السلآم عليكم .. طبعاً .. عوده جديده لي مع طبق جديد مجبوس الدجاج .. بس في ناس تسوي المجبوس بهالطريقه .. خلونا مع الطبق دجاجه مقطعه 6 أو 8 قطع بصلتين مفرومين كوبين ارز .. أو كوبين و نصف << على حسب .. ملاهيف او لا طماطتين مقطعين نص فليفله خضرا مفرومه بهاررات بزار بحريني - ملح - أي بهارات تحبينها فلفل اسود كامل مسمار سليم دارسين سليم هيل سليم ليمونه سودا أول شي .. نحط شوية زيت و نحط البصل و الفليفله و نخليه يتحمر نهدي النار شوي حتى ما يحترق .. و بيكون نبيه بهالشكل .. لما نحل هاللون نضيف عليه شوية ماي بعد شوي .. نضيف عليه الطماط .. و كميه من البزار .. و شوية ملح .. و نخليه دقيقتين على نار هاااديه بعد ما يذوب الطماط شوي .. نحط الدجاج و نحط اللومي الاسود و الدارسين و الفلفل و المسمار و الهيل .. و نضيف باقي كمية البهارات نضيف عليه لتر ماي تقريباً .. أو اكثر بشوي نغطي عليه .. و نخليه على راحته لمدة 45 دقيقه - ساعه .. و بعدين نصفي الدجاج نضيف شويه ماي للماي اللي عندنا .. و نحط العيش المغسول .. و نخليه لين يستوي العيش .. لما يقرب العيش يتنشف زين .. نحط الدجاج فوقه و نغطي القدر .. حق يتسخن الدجاج ووووو الشكل النهائي و بعد هالثقل كله .. شاي بالنعناع ووو .. هذا تطبيقي .. مع إضافة البطاط و الفلفل الحار .. طبعا خليتهم مع الدجاج في مرة و العيش زيدت الماي عليه حق يصير لين شوي .. و الدجاج ما شلته من الماي .. يعني بس اضفت العيش عليه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hain ,wtm uvfdm l[f,s hgfpvdkn fhgw,v hgfpvdkn  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| مجبوس, البحرينى, بالصور |
| |
العرض العادي
