عمل وصفة بالصور مايل ايديا طريقة عمل سمك بالخضار ،How to fish with vegetables

[الحب الصامت]

طريقة , بالخضار , ،How , fish , with , vegetables

عمل وصفة بالصور مايل ايديا طريقة عمل سمك بالخضار ،How to fish with vegetables

طريقة عمل سمك بالخضار ،How to fish with vegetables طريقة عمل سمك بالخضار ،How to fish with vegetables




المقادير

سمكة هامور أو جربيدي وزنها 1.5 إلى 2 كلغ
رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً
رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان ناعماً
حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان ناعماً
حبة بطاطا متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعماً
ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف
ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا غير الحريف
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة
2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
ربع ملعقة صغيرة بهار حلو
نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء

الطريقة

تنظف السمكة وتغسل وتجفف ثم تقلى في الزيت وترفع وتوضع جانباً.

يقلى البصل والثوم في ربع كوب من زيت الزيتون. تضاف الفليفلة الحمراء الحلوة، والفليفلة الحمراء الحريفة، والبطاطا، والبندورة، ومعجون الفلفل، والبابريكا، والكزبرة اليابسة، والبهار الحلو والعقدة الصفراء.

يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة وتمتص الخضار الصلصة.

توضع السمكة في صينية فرن وتسكب فوقها الصلصة المحضرة. تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

تنزع ورقة الألمنيوم عن الصينية وتنقل السمكة مع الخضار إلى طبق التقديم.

يقدم الأرز بمثابة طبق جانبي مع السمك والخضار.


ملاحظة

يمكن اعتماد شرائح السمك بدل السمكة الكاملة في هذه الوصفة.

كما يمكن تفادي قلي السمك ووضع الخضار مع السمكة مباشرة في الفرن لخبزها.

ويمكن أيضاً سلق السمكة بالبخار بدل القلي أو الشوي.

اقرأ أيضا::

• عمل وصفة بالصور مايل ايديا شوربه تايلنديه

• وصفة من سفرتي طريقة عمل سمك بالخضار * And fish with vegetables patch

• اشهى الاطباق العربية طريقة عمل سمك بالخضار - And fish with vegetables recipe

• وصفة من مطبخي خطوات تحضير سمك بالخضار , And fish with vegetables patch

• اطباق شهية اشهى طريقة لعمل سمك بالخضار , And fish with vegetables recipe

المصدر: منتدي صور حب

---

ulg ,wtm fhgw,v lhdg hd]dh 'vdrm sl; fhgoqhv KHow to fish with vegetables fhgoqhv KHow fish