| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 أطباق جديدة شهية من مطبخي لاول مرة طريقه عمل صينية ورق العنب , طريقه جديدة لعمل صينية ورق العنب روعه , ابسط وصفه لورق الع                                   السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. بدون مقدمات .. طريقه عمل ورق العنب بالصينيه .. الطريقه : أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات نفك الأوراق عن بعض مع مراعات بقائها سليمه حضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون نغلف الصينيه بالقصدير نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي والله ان شكله حلووووو لكن ماحبه ههههههههههههههههه اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب H'fhr []d]m aidm lk l'fod gh,g lvm 'vdri ulg wdkdm ,vr hgukf < gulg v,ui hfs' ,wti g,vr hgu 'vdri  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| لاول, طريقه, صينية, العنب, طريقه, جديدة, لعمل, صينية, العنب, روعه, ابسط, وصفه, لورق |
| |
العرض العادي
