وصفة منعنعة اجمل كرات اللحم ،كيفية عمل كرات لحم بالكمون

[سهام]

اجمل , كرات , اللحم , ،كيفية , كرات , بالكمون

وصفة منعنعة اجمل كرات اللحم ،كيفية عمل كرات لحم بالكمون

اجمل كرات اللحم ،كيفية عمل كرات لحم بالكمون , اللحم , اجمل , بالكمون , كرات , ،كيفية
اجمل كرات اللحم ،كيفية عمل كرات لحم بالكمون


اجمل كرات اللحم ،كيفية عمل كرات لحم بالكمون
اجمل كرات اللحم ،كيفية عمل كرات لحم بالكمون
اجمل كرات اللحم ،كيفية عمل كرات لحم بالكمون




المقادير
بيض ,2 حبة قرشلة ,0.5 كوب ثوم مدقوق,3 فصوص كمون , ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة بهار حلو , ملعقة صغيرة فلفل أحمر ,0.5 ملعقة صغيرة صلصة طماطم ,2 ملعقة كبيرة زيت قلي ,0.5 كوب خل ,2 ملعقة كبيرة لحم غنم مفروم ناعم, كيلو ماء ,1.5 كوب

طريقة التحضير
- يخلط اللحم مع البيض والقرشلة، والثوم، والكمون، والبهار الحلو، والملح والفلفل.
- يقرص خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم.

- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمرّ من كل الجهات.

- ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانباً.

- يوضع في مقلاه كوبٌ ونصف الكوب من الماء مع ملعقتيّ طعام من معجون البندورة (الطماطم) إضافةً إلى الخل والملح والفلفل.



- يترك المزيج حتى يغلي فوق النار، ثم تخفف النار ويترك ليغلي مجدداً مدة 5 دقائق.

- توضع كرات اللحم في الخليط السابق وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة.

- تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية.

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا اشهى طبخ كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم ، طريقة عمل كرات اللحم بالكمون في صلصةالطماطم

• طبخة ومعلومة طريقة عمل كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم , مقادير كرات اللحم بالكمون وصلصة الطماطم

• طريقة اكلات شهية كرات اللحم - كرات اللحم المحمره - مقادير كرات اللحم - طريقة تحضير كرات اللحم

• مطبخي هوايتي كرات اللحم ، كرات لحم بالكمون

• اشهر الاكلات العربية كرات اللحم بالكمون ، وصفة كرات اللحم بالكمون

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lkukum h[lg ;vhj hggpl K;dtdm ulg gpl fhg;l,k ;vhj hggpl