احلى الاطباق العربية طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine

[حياة القلب]

طريقة , السردين , المقلى , Fried , Sardine

احلى الاطباق العربية طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine

طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine , المقلى , السردين , Fried , طريقة , sardine
طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine

طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine


طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine



إليكِ طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون الأسهل والألذ من مطبخ يم يمي:









المقادير
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بابريكا مطحونة , ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
ثوم مفروم ,2 فص
زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء ,3 ملاعق كبيرة
أوراق نعناع ,3 ملاعق كبيرة
أوراق بقدونس ,3 ملاعق كبيرة
سردين ,0.50 كيلو
زيت للقلي ,2 كوب







طريقة التحضير
- يُنظف السمك جيداً مع التخلص من الأحشاء ويُنقع في خليط من الملح والدقيق المذاب في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم يُشطف ويُجفف جيداً.
- تُخلط أوراق الأعشاب الطازجة، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المفروم في وعاء عميق وتُقلب جيداً.
- يوضع الدقيق في وعاء، وتُضاف البابريكا، الملح والفلفل وتُخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- يُحشى السمك بخليط الأعشاب مع إحكام غلق تجويف البطن باستخدام خلة أسنان.
- يُرش السمك بالدقيق حتى يغطيه تماماً ويُنفض للتخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن الزيت على نار عالية، ويُحمر السمك من الجهتين، ثم يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُقدم السردين المقلي مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون

اقرأ أيضا::

• اكلات يم يم وصفة السردين المقلى ، طريقة اعداد السردين المقلى بالنعناع

• طريقة تجهيز طبق يم يم السردين المقلى ,طريقة عمل السردين المقلى,طريقة عمل السردين المقلي مع النعناع والليمون

• طبق شعبي طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine

• اجمل الاطباق العربية طريقة عمل سمك السردين بالطماطم ، وصفة سمك السردين بالطماطم

• عمل وصفة جديدة عمايل ايديا طريقة السردين المقلى ، Fried Sardine

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn hgh'fhr hguvfdm 'vdrm hgsv]dk hglrgn K Fried Sardine hgsv]dk hglrgn Fried