| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 الجزر المشوي - طريقة عمل الجزر المحشي من المطبخ اللبناني بالصور                               الجزر المشوي - طريقة عمل الجزر المحشي من المطبخ اللبناني بالصور 
يقشر الجزر و يغسل ثم يحفر و يجوف و يغسل مرة أخرى يحضر الحشو بخلك الأرز و اللحمة و البصل ثم السمن و البهارات يحشى الجزر إلى ثلاثة أرباعه دون الضغط عليه ثم يقلى الجزر بالزيت و يحمر قليلا ثم يرتب في طنجرة و يقلى أيضا ما تم حفره من الجزر ينقع التمر الهندي في كوبين من الماء ثم يعصر باليد و يؤخذ عصيره و يضاف 3 أكواب و نصف منه إلى الجزر و يوضع على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة مدة ساعة و ربع . و يقدم ساخنا مع المرقة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg[.v hgla,d - 'vdrm ulg hglpad lk hgl'fo hggfkhkd fhgw,v hglpad hgla,d hgl'fo hg[.v
__________________   |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| اللبناني, المحشي, المشوي, المطبخ, الجزر, بالصور, طريقة |
| |
العرض العادي
