| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 بالصور محشي كوسة بالبرغل - طريقة طبخ الكوسة بالبرغل من المطبخ الحلبي                               بالصور محشي كوسة بالبرغل - طريقة طبخ الكوسة بالبرغل من المطبخ الحلبي 
تبرش قشرة القرع وتجوف من الداخل بالماء البارد. تخلط اللحمة بالبرغل والسمنة و الحمص وقليل من القرفة و الملح ثم تضاف للخلطة. تؤخذ اثنين من الطماطم وتفرم ثم تضاف للخلطة. تؤخذ البصل وتوضع أسفل القدر مع ضلوع الغنم و تحشى القرع ثم ترص فوق البصل واللحمة. ثم تعصر ما تبقى من البندورة فوق القرع وتغمر بالماء الساخن. تفرم الثوم والنعناع و الليمون و تضاف للقرع على نار عالية ومن ثم على نار هادئة حتى يتضائل حجم المرق و يقدم ساخن. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب fhgw,v lpad ;,sm fhgfvyg - 'vdrm 'fo hg;,sm lk hgl'fo hgpgfd hgl'fo hgpgfd hg;,sm fhgfvyg fhgw,v
__________________   |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| محشي, المطبخ, الحلبي, الكوسة, بالبرغل, بالصور, طريقة, كوسة |
| |
العرض العادي
