صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل الكبدة المتبلة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 3,784
افتراضي طريقة عمل الكبدة المتبلة




طريقة عمل الكبدة المتبلة

طريقة عمل الكبدة المتبلة



المكونات
  • 400 غ كبدة الخروف
  • 7 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/2 حبة بصل
  • 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المجفف اللاذع
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زيت


الطريقة
1
تُقطع كبدة الخروف إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم تغسل بالدقيق ويتم قليها بالزيت الساخن

2
يُضاف الكمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر إلى قطع الكبدة ويحرك المزيج جيداً ثم يغطى القدر

3
يُقطع البصل إلى شراءح رفيعة ويتم غسله بالماء البارد

4
يضاف البقدونس المفروم والسماق إلى البصل المفروم

5
تُقدم الكبدة مع خليط البصل والسماق




اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hg;f]m hgljfgm hg;f]m



__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المتبلة, الكبدة, طريقة


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل الكبدة المتبلة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:32 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO