صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 3,787
افتراضي مكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة باللحم الضاني




معكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة

المقادير
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً
2 فصوص من الثوم? مسحوقان
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج? المفروم
1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من الجزر? مفرومة فرماً ناعماً
300 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
½ ملعقة طعام من مسحوق الكاري? أو حسب المذاق
½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم? مفرومة فرماً ناعماً
1 كوب أو 250 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
500 غ من معكرونة الفتوتشيني? مطبوخة، أو أي نوع معكرونة من اختياركم
الطريقة
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُقلّى فيه البصل لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق، يُضاف الثوم، والزنجبيل، والجزر. تُقلّى المكوّنات لمدة دقيقتين.
يُضاف إليها اللحم المفروم ويُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
يُضاف الكركم، ومسحوق الكاري، والدقيق وتُحرّك المكوّنات لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
تُضاف الطماطم، والماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
يُقدّم الطبق مع المعكرونة المطبوخة


اقرأ أيضا::


l;v,km fgpl hgykl ,hg;hvd K 'vdrm ulg lu;v,km fhggpl hgqhkd lu;v,km ,hg;hvd hgqhkd hgykl fgpl fhggpl



__________________




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مكرونة, معكرونة, والكاري, الضاني, الغنم, بلحم, باللحم, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مكرونة بلحم الغنم والكاري ، طريقة عمل معكرونة باللحم الضاني

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:12 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO