طريقة عمل القطايف من الحلويات التونسية - قطايف تونسية بالصور

[Rose]

التونسية , الحلويات , القطايف , بالصور , تونسية , طريقة , قطايف

طريقة عمل القطايف من الحلويات التونسية - قطايف تونسية بالصور

طريقة عمل القطايف من الحلويات التونسية - قطايف تونسية بالصور












المقادير:
القطايف:

• 500 غ قطايف
• 150 غ زبدة
• 150 غ بوفريوة
• 200 غ لوز
• 100 غ جوز
• 100 غ سكر الدقيق

القطر:

• 400 غ سكر
• ثلاثة ارباع اللتر من الماء
• ملعقتان من ماء الزهر
• نصف ملعقة قهوة من عصير ليمون

مقادير للزينة:

• 100 غ بندق
• 50 غ فستق مفروم

طريقة اعداد القطايف:

• نقلي القطايف في الزبدة على نار هادئة مع الحريك المتواصل، عندما تتحمر قليلا نرشها بشئ من الماء المغلي ثم نتركها تتقطر من الماء.
• نحمر المكسرات و نفرمها، نضيف إليها السكر و القطايف ثم نضعها في طبق.
• نسكب عليه القطر المعد مسبقا، نخلط الماء و السكر على نار متوسطة، عندما يتبخر الماء نضيف عصير الليمون و نسحبه من النار.
• نضع الخليط في الفرن مدة 10 دقائق ثم نتركها قليلا حتى تتماسك و نقوم بتقلبها في طبق أخر و نرجعها إلى الفرن حتى يحمر الوجه الثاني
• نقدم القطايف في طبق و نزين سطحها بالمكسرات. نقطعها حالما تبرد.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكله بالصور عجين القطايف ,عجينة القطايف ,طريقة عمل عجينة القطائف فى البيت,قطايف رمضان,قطايف بيتى

• فنون الحلوى حلويات رمضانية تونسية بالصور،طريقة عمل اشهى الحلويات التونسية للعيدبالصور

• حلى جديد حلويات رمضانية تونسية بالصور طريقة عمل تخضير اعداد اشهى الحلويات التونسية سهلة

• خبرة ماما في الحلويات طريقة عمل قطايف رمضان | احلى قطايف | مقادير قطايف | كيف نحضر القطايف

• معجنات تونسية - خبزة بشكوطو من الحلويات التونسية - حلويات تونسية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hgr'hdt lk hgpg,dhj hgj,ksdm - r'hdt j,ksdm fhgw,v hgpg,dhj hgr'hdt fhgw,v j,ksdm 'vdrm