طريقة عمل اكلات بالخطوات ارز بالبصل والمكسرات , طبق الارز الشهي ,طريقة تحضير الارز بالبصل والجزر والمكسرات

[عبير]

بالبصل , والمكسرات , الارز , الشهي , طريقة , تحضير , الارز , بالبصل , والجزر , والمكسرات

طريقة عمل اكلات بالخطوات ارز بالبصل والمكسرات , طبق الارز الشهي ,طريقة تحضير الارز بالبصل والجزر والمكسرات

المقادير : 2 كوب أرز بسمتي
6 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
1 كوب جزرمُقطع قطع صغيرة
1 كوب كرات مُقطع قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (زنجبيل - بهار أبيض - هيل - قرنفل - كركرم - كزبرة - كمون)
1/2 كوب لوز (بدون قشر ومُحمص)
1/2 كوب صنوبر مُحمص
1/2 كوب فستق (بدون قشر)
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تغطيه ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.
- يُوضع الماء وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُضاف الأرز ويُترك لمدة 8 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج.
- في تلك الاثناء، يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة خمس دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- يُضاف الجزر، الكرات والتوابل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصفى الأرز من ماء السلق، ويُغسل بماء بارد ويُصفى مرة أخرى، ثم يُضاف لخليط البصل والجزر مع التقليب بخفة.
- يُضاف اللوز، الصنوبر والفستق إلى خليط الأرز، ويُتبل باللمح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.
- يوضع الأرز في طبق التقديم ويُزين بالبقدونس المفروم.

اقرأ أيضا::

• اكلة حلوة كتير طريقة تحضير الارز بالبصل - طبخات مميزة

• وصفاتي حلوة كتير طريقة تحضير الارز بالبصل - طبخات مميزة

• طريقة تجهيز وصفات يم يم جمبري بالبصل تحضير جمبري بالبصل مقادير جمبري بالبصل.تحضير جمبري بالبصل.اكلات رمضانية

• طريقة عمل طبخات جديدة بالخطوات طبق الأرز بالبصل , خطوات عمل وطرق طبق الأرز بالبصل , طرق تحضير طبق طبق الأرز بالبصل

• شيف ولا اروع الارز باللحمة المفرومة والمكسرات ، طريقة تحضير الارز باللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;ghj fhgo',hj hv. fhgfwg ,hgl;svhj < 'fr hghv. hgaid <'vdrm jpqdv ,hg[.v ,hgl;svhj hghv. hgaid