LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تحضير اطباق يم يم طريقة عمل حساء العدس الفرنسى * وجبة صحية من الحساء: * المقادير: ملعقتان صغيرتان زيت زيتون ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة فصان ثوم مفري 1/2 1 كوب عدس 3 أكواب ماء حزمة كرفس مقطعة ثمرة لفت مقطعة إلى مكعبات سبانخ ورق كستناء ثمرة جزر كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة ثمرة بطاطس مقطعة إلى مكعبات كوب صلصة طماطم غير مضاف إليها ملح 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب أرز مطهى (اختياري) * الطريقة: - يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار. - يغسل العدس ويضاف للبصل والثوم. - يضاف الماء ثم الخضراوات وباقي المقادير ماعدا الملح والأرز. - يترك الحساء على النار حتى تمام الغليان ثم تخفض درجة حرارة الموقد ثم يغطى ويترك حتى تمام نضجه لمدة ساعة. - يضاف الملح ويقلب الحساء جيداً. - ينزع ورق الكستناء ويضاف الأرز. - تعد هذه الوجبة مصدراً هاماً للبروتينات كما أنها غنية بالبوتاسيوم. - تقدم الوجبة ساخنة مع السلطة والخبز لكي تحصل على وجبة متكاملة. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 115 الدهون = 2.5 جرام الكوليسترول = ----- الصوديوم (الأملاح) = 82 ملجم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv h'fhr dl dl ulg pshx hgu]s hgtvksn pshx |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, حساء, العدس, الفرنسى |
| |