طريقة اشهى اكلات بالصور خضار مشوية بصلصة النعناع

[خديجة]

خضار , مشوية , بصلصة , النعناع

طريقة اشهى اكلات بالصور خضار مشوية بصلصة النعناع

[IMG]https://media2.arabia.msn.com/medialib/2العدد : 3 إلى 4 أشخاص
طبق : طبق اول ساخن
الصعوبة : 2

المكونات:
رأس فليفلة أحمر ورأس فليفلة أصفر
3 حبات كوسى
رأس فليفلة أخضر
رأسا باذنجان
3 إلى 4 زهيرات بروكولي
صلصة النعناع
فصا ثوم مهروسان
ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقتا طعام خل أحمر أو خل بلسمي
ملعقة طعام نعناع طازج مفروم

الطريقة:

تقطع رؤوس الفليفلة إلى أرباع وتنزع منها البذور والأغشية.

تشوى قطع الفليفلة على المصبع أو في فرن ساخن جداً.

توضع قطع الفليفلة المشوية في كيس نايلون لمدة 5 دقائق ثم ينزع عنها جلدها وتقطع إلى قطع.

تقطع حبات الكوسى والباذنجان إلى شرائح طولها سنتيمتراً واحداً ثم تشوى على دفعات فوق مصبع مدهون بالزيت حتى تنضج.

تسلق زهيرات البروكولي.

تخلط كل الخضار مع بعضها وتقدم مع صلصة النعناع.013/06/09/vegtabledish.jpg[/IMG]

اقرأ أيضا::

• اكلة من عمايلي مقاديرعمل خضار مشوية ، خطوات خضار مشوية

• وصفاتي من مطبخي طريقه خضار مشوية ، طريقه تقديم خضار مشوية

• طبق شهي ولذيذ طريقه خضار مشوية ، تحضير خضار مشوية

• طريقة تجهيز أكلة صينية خضار - طريقة اعداد صينية خضار لذيذه - اكلات رمضانيه شهيه - صينية الخضار بالصور

• تعالي جربي اشهى أطباقي بالصور صينية خضار بالبشاميل ؛ طبخات رمضانيه ؛ خضار بالباشميل ؛ اكلات رمضانيه ؛ صواني بالفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hain h;ghj fhgw,v oqhv la,dm fwgwm hgkukhu la,dm fwgwm