طريقة تجهيز أكلة بالصور الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة | طريقة عمل رغايف معمرين بالكفته و الخضره | طريقة عمل

[منال]

الرغايف , معمرين , بالكفتة , الخضرة , طريقة , رغايف , معمرين , بالكفته , الخضره , طريقة

طريقة تجهيز أكلة بالصور الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة | طريقة عمل رغايف معمرين بالكفته و الخضره | طريقة عمل

رغايف معمرين بالكفته و الخضره بالصور | اكلات رمضانيه


الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة



العجينة
رابعة ديال القمح
رابعة ديال الفورص
قليل من الخميرة
الملح
الحشوة
فلفلة خضرة مقطعة
فلفلة حمرة مقطعة
2كرعات مقطعة
2 بصلات كبار مقطعين
الزيت و الملح
ملعقة طماطم معلبة
الزيتون مقطع+الكفتة
الكامون+التحميرة
البزار+سكينجبير






ناخد مفادير العجينة ونقوم بعجنها جيدا كما هو معروف حتى تدلك جيدا ونصنع منها كويرات كما هم مبين في الصورة



هنا نقوم باعداد الحشوة ودالك بوضعها في مقلاة ونقوم بطهي الحشوة جيدا منتبلها بالتوابل المذكورة اعلاه
ونتركها تبرد قليلا وناخد كرة من العجين ونبسطها بقليل من الزيت والزبدة كما هو مبين في الصورة ونضع الحسوة في الوسط



ونجمع الاطراف العجين على شكل مربع ثم ناخد كرة اخرى ونبسطها ونضع الكرة او العجينة التي بها الحشوة فوقها كما هو مبين في الصورة



ونبسطها قليلا باليد ونستمر في العملية حتى الانتهاء من العجين وناحذ المقلاة ونسخنها ونبدا في طهي الرغايف من كلتى الجهتين




وهدا شكلهم النهائي واتمنى ان يعجبكم وبصحتكم

اتمنى ان تجربوهابالف هنا

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبي طريقة رغايف معمرين - وصفات جديدة

• الشيف الماهر يقدم طريقة رغايف معمرين - وصفات جديدة

• طريقة عمل وجبة ولا اطعم مقادير و طريقة تحضير خبيزات معمرين,شهيوات و اطباق رمضان

• تحضير أطباق جديدة عمايل ايديا بالصور الرغايف معمرين , بالصور بالطريقة المغربية رغايف بالكفتة , رغايف بالكفتة رمضان

• مقادير وطريقة أكلة سهل الرغايف معمرين بالكفتة ومدهونين بالبيض والفرماج محكوك/بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H;gm fhgw,v hgvyhdt lulvdk fhg;tjm , hgoqvm | ulg vyhdt fhg;tji hgoqvi