صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي طريقة عمل وجبات شهية طورطة خضر ومرتديلا بالصور.طبق رمضاني صحي من مطبخي.طورطةرتاتوي سهلة التحضيرratatouille




طريقة عمل وجبات شهية طورطة خضر ومرتديلا بالصور.طبق رمضاني صحي من مطبخي.طورطةرتاتوي سهلة التحضيرratatouilleطريقة عمل وجبات شهية طورطة خضر ومرتديلا بالصور.طبق رمضاني صحي من مطبخي.طورطةرتاتوي سهلة التحضيرratatouilleطريقة عمل وجبات شهية طورطة خضر ومرتديلا بالصور.طبق رمضاني صحي من مطبخي.طورطةرتاتوي سهلة التحضيرratatouille


طورطة خضر ومرتديلا بالصور.طبق رمضاني صحي من مطبخي.طورطة خضر سهلة التحضير. طبق رمضاني مميز.طريقة تحضير طورطة خضر وكفتة بالصور.اسهل طريقة لتحضير طورطة خضر.طريقة ناجحة لتحضير الطورطة,ratatouille



المقادير

ملاحظة ( يمكن اضافة اي نوع من الخضر الموجودة بالبيت)


4 كوسة مبشورة

6 جزرات ملشورة

4 بطاطس مبشورة

ومقدار 6 بطاطس مسلوقة ومطحونة

مقدار 250 غرام مرتديلا مبشورة او نصف كيلو كفتة

بصلة

ملعقة بقدونس وقزبر

فصين ثوم مفروم

طرف ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين زبدة

كاس شاي حليب بودرة مذوب في قليل من الماء بحيث يصبح مثل الكريمة






طريقة التحضير


نضع الزبدة في مقلاة غير قابلة للصق (تيفال)

انا استعمل زبدة مدوبة منسمة بالاعشاب والثوم بامكانكم استعمال الزبدة العادية واضافة الثوم المهروس





نضع المقلاة على نار هادئة


ثم نضيف الخضر تدريجيا بهذا الشكل ( انا استعملت الخضر مبشورة ليسهل نضجها بامكانكم وضعها على شكل قطع دائرية لكنها تتطلب وقتا اطول في الطبخ )










نضع عليها البهارات والبقدونس والثوم والملح



نستمر بالتحريك حتى تصبح الخضر لينة



نسخن الفرن على درجة 220 درجة



ندهن القالب الخاص بالطورطة بالزبدة

ثم نضع فيها الخضر



نضيف عليها طبق مرتديلا مبشورة او كفتة مطبوخة قليلا





نخلط البطاطس المهروسة مع الحليب المدوب حتى تصبح بهذا الشكل نضيف اليها رشة ملح




نضعها على الخليط السابق




ندخلها الفرن لمدة عشرين دقيقة تقريبا الى نصف ساعة



تصبح جاهزة عندما يصبح شكلها هكذا





تقدم ساخنة بالهنا والشفا






والى اللقاء مع طبق اخر


مودتـــــــــــــــــي



روزانـــــــــــــــــــــــــــا


اقرأ أيضا::


'vdrm ulg ,[fhj aidm ',v'm oqv ,lvj]dgh fhgw,v>'fr vlqhkd wpd lk l'fod>',v'mvjhj,d sigm hgjpqdvratatouille ,lvj]dgh fhgw,v'fr vlqhkd l'fod',v'mvjhj,d sigm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طورطة, ومرتديلا, بالصورطبق, رمضاني, مطبخيطورطةرتاتوي, سهلة, التحضيرratatouille


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل وجبات شهية طورطة خضر ومرتديلا بالصور.طبق رمضاني صحي من مطبخي.طورطةرتاتوي سهلة التحضيرratatouille

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 07:44 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO