من مطبخي أطباق بطريقة جديدة صدور دجاج بصلصة البندورة

[Noga]

صدور , دجاج , بصلصة , البندورة

من مطبخي أطباق بطريقة جديدة صدور دجاج بصلصة البندورة

نقدم لكم طريقة تحضير طبق صدور الدجاج المشوية بصلصة البندورة مع النعناع المجفف والخردل ليضفيان عليها المذاق الطيب





المقادير:

صدور دجاج خالية من الجلد و العظم .

زيت زيتون .

حبة من البصل مفرومة ناعما .

ملعقتان من السكر البني .

عصير بندورة طازجا .

صلصة بندورة.

نعناع جاف مفروك ناعما .

خردل .


طريقة التحضير :


1- يسخن قليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يحمر البصل المفروم و يضاف إليه السكر البني مع التقليب، ثم يُضاف عصير البندورة و صلصة البندورة والنعناع الجاف و الخردل مع التقليب الجيد، ثم تُترك على نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً .

2- يدهن صاج بقليل من الزيت، وترص عليه صدور الدجاج، ثم تغطى الصدور بصلصة التي جهزت في اعلاه .

3- يوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها.

4-عند التقديم تُقطع شرائح، و يُمكن أن تُقدم دافئة أو باردة .

اقرأ أيضا::

• اكلات صور حب صدور دجاج ، طريقة تحضير صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

• خبرة ماما في المطبخ صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر ، طريقه عمل صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

• جربي وصفاتي صدور دجاج بصلصة الطماطم ، طريقه عمل صدور دجاج بصلصة الطماطم

• تحضير اشهى أطباق عمايل ايديا طريقة عمل صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر اكلات و اطباق ساخنة

• طريقة تجهيز أطباق جديدة من مطبخي صدور دجاج متبله بطريقتها بالصور.. كيفية تتبيل صدور الدجاج .. طبق رائع

المصدر: منتدي صور حب

---

lk l'fod H'fhr f'vdrm []d]m w],v ][h[ fwgwm hgfk],vm ][h[ fwgwm