صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,894
افتراضي مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي ملف شامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية ، الشوربات الرمضانية ، أطباق رمضانية




مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي ملف شامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية الشوربات الرمضانية أطباق رمضانيةمقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي ملف شامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية الشوربات الرمضانية أطباق رمضانيةمقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي ملف شامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية الشوربات الرمضانية أطباق رمضانية

ملف شامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية ، الشوربات الرمضانية ، أطباق رمضانية

شوربات لشهر رمضان, شوربات لرمضان ، ملف كامل للشوربات الرمضانية ، ملف شامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية ، ملف كامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية ، ملف شامل لبعض أنواع الشوربات الرمضانية ، ملف لأنواع الشوربات ، ملف كامل لجميع أنواع الشوربة ، ملف كامل عن جميع أنواع الشوربه ، ملف كامل عن الشوربة بالصور ، بعض أنواع الشوربات الرمضانية ، أطباق للشوربات الرمضانية بالصور ، طريقة عمل الشوربة،أشكال الشوربة بالصور،أطباق جديدة ، ملف شامل بجميع أنواع الشوربة ، شوربات رمضان ، أطباق رمضانيه ، أطباق رمضانية ، شوربات رمضان بالصور، طريقة عمل شوربات رمضان بالصور ، شوربات منوعه رمضانية بالصور، ملف كامل عن شوربات رمضان ، طريقة عمل أجمل الشوربات الرمضانية ،شوربات سفرة رمضان ، طريقة إعداد بعض الشوربات الرمضانية ، بعض أنواع الشوربات ، طريقة عمل الشـوربة البيضاء ، طريقة إعداد الشـوربة البيضاء ، طريقة عمل الشـوربة البيضاء بالصور ، الشـوربة البيضاء ، الشوربة البحرية شوربة الربيان ،طريقة عمل الشوربة البحرية شوربة الربيان ، طريقة عمل الشوربة البحرية شوربة الربيان بالصور ، طريقة إعداد الشوربة البحرية شوربة الربيان ، الشوربة البحرية شوربة الربيان ، طريقة عمل الشوربة البحرية ، طريقة عمل الشوربة البحرية بالصور ، طريقة إعداد الشوربة البحرية ، الشوربة البحرية ، طريقة عمل شوربة الربيان ، طريقة عمل شوربة الربيان بالصور ، طريقة إعداد شوربة الربيان ، شوربة الربيان ، طريقة عمل شوربة الحريرة ، طريقة عمل شوربة الحريرة بالصور ، طريقة إعداد شوربة الحريرة ، شوربة الحريرة ، طريقة عمل شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت ، طريقة عمل شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت بالصور ، طريقة إعداد شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت ، شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت ، طريقة عمل شوربة الملفوف ، طريقة عمل شوربة الملفوف بالصور ، طريقة إعداد شوربة الملفوف ، شوربة الملفوف ، طريقة عمل الشوربه الصينية ، طريقة عمل الشوربه الصينية بالصور ، طريقة إعداد الشوربه الصينية ، الشوربه الصينية ، الشوربة الصينية ، طريقة عمل الشوربة الحارة ، طريقة عمل الشوربة الحارة بالصور ، طريقة إعداد الشوربة الحارة ، الشوربة الحارة ، طريقة عمل شوربة الخضار ، طريقة عمل شوربة الخضار بالصور ، طريقة إعداد شوربة الخضار ، شوربة الخضار ، طريقة عمل شوربة العدس بالخضار ، طريقة عمل شوربة العدس بالخضار بالصور ، طريقة إعداد شوربة العدس بالخضار ، شوربة العدس بالخضار ، طريقة عمل شوربة العدس ، طريقة عمل شوربة العدس بالخضار ، طريقة إعداد شوربة العدس ، شوربة العدس ، طريقة عمل شوربة الطماطم باللحمة المفرومة ، طريقة عمل شوربة الطماطم باللحمة المفرومة بالصور ، طريقة إعداد شوربة الطماطم باللحمة المفرومة ، شوربة الطماطم باللحمة المفرومة ، طريقة عمل شوربة الطماطم ، طريقة عمل شوربة الطماطم بالصور ، طريقة إعداد شوربة الطماطم ، شوربة الطماطم ، طريقة عمل حساء البروكولي ، طريقة عمل حساء البروكولي بالصور ، طريقة إعداد حساء البروكولي ، حساء البروكولي ، طريقة عمل شوربة الزبادي ، طريقة عمل شوربة الزبادي بالصور ، طريقة إعداد شوربة الزبادي ، شوربة الزبادي ، طريقة عمل شوربة الذرة بأوراق السلق ، طريقة عمل شوربة الذرة بأوراق السلق بالصور ، طريقة إعداد شوربة الذرة بأوراق السلق ، شوربة الذرة بأوراق السلق ، طريقة عمل شوربة الذرة ، طريقة عمل شوربة الذرة بالصور ، طريقة إعداد شوربة الذرة ، شوربة الذرة ، طريقة عمل كيرميزيه مارجميك شورباسيه ، طريقة عمل كيرميزيه مارجميك شورباسيه بالصور ، طريقة إعداد كيرميزيه مارجميك شورباسيه ، كيرميزيه مارجميك شورباسيه ، طريقة عمل شوربة الجبنة ، طريقة عمل شوربة الجبنة بالصور ، طريقة إعداد شوربة الجبنة ، شوربة الجبنة ، رمضان ، الحساء ، الشوربات



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حبيت اجمع لكم في هذا الملف بعض انواع الشوربات

واتمنى يفيدكم وتلقون فيه طلبكم

..
..






الشـــوربــة البيضـــــاء ....

المــقادير :

2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة ..

ملعقة شاي ثوم مفروم ..

نصف ملعقة ك بصل مفروم ..

4 ملاعق ك طحين + ملعقة ك حليب بودرة ..

1 زبدة ( الزبدة الصغيرة مرة المستطيلة حجم 10 غرام ) ..

كوبان ماء تقريبا ... + ملح

الـــــطريقة : -

يحمس الدجاج مع الزبدة إلى أن ينضج و يضاف إليه الثوم و البصل و يترك إلى أن يذبل , و يخلط في البلندر الماء و الطحين و الحليب البودرة و الملح و يضاف إلى الدجاج المحموس , و يقلب من حين لآخــر و قد يغلظ قوام الشوربة أضيفي إليها الماء إلى الحد المطلوب ( يعني سائلة أو ثقيلة ) مع التحريك إلى أن يغلي و تقدم فورا ...


..






الشوربة البحرية .. شوربة الربيان :

المقادير


نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف
ثلاث رؤوس من السمك
نصف كيلو جرام من الطماطم
ضلعان من الكرات
بصلة
ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة
ورقتا لورا (ورقتا غار)
نصف كوب من زيت نباتى
نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف
ملعقة صغيرة من الملح
رشة من الزعفران
رشة من مسحوق الشمر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الطريقة

ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة. .1
يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر. .2
يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورؤوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء. .3
يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع الجمبري ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا. .4
عندما ينضج الحساء ترفع منه رؤوس السمك ويطحن الحساء بمطحنة الخضر. .5
يعاد على نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق. .6
يقدم ساخنا مع الخبز المحمص والجبن المطحون. .7


..




شوربة الحريرة

المقادير

1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة سمنة أو زبدة
3/4 كوب كرفس
1 بصلة، مفرومة
1 بصلة حمراء مفرومة
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
7 كوب ماء
3/4 كوب عدس أخضر
علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
2 بيض
عصير ليمونة

الطريقة


في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. .1
يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين. .2
قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم. .3





شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت



المقادير


2 حبة بطاطا صغيرة
1 كوب ملفوف
4 كوب مرق دجاج
2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
ملح
شبت
القليل من الكمون
القليل من البهارات المشكلة


الطريقة

تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة. .1
يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة. .2
يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق. .3
يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى. .4
تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم. .

يتـــبـــع



اكلات رمضانية
شوربة الروبيان الذيذة,, شوربة الربيان الشهية,,شوربة الروبيان
شوربــــــات رمضــــــــــــــــان .. شوربات مميزة لرمضان المبارك
حساء الجزر ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm ,wtm fhgw,v lk l'fod lgt ahlg g[ldu Hk,hu hga,vfhj hgvlqhkdm K H'fhr vlqhkdm g[ldu



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
شامل, لجميع, أنواع, الشوربات, الرمضانية, الشوربات, الرمضانية, أطباق, رمضانية


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة وصفة بالصور من مطبخي ملف شامل لجميع أنواع الشوربات الرمضانية ، الشوربات الرمضانية ، أطباق رمضانية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:37 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO