عمل أطباق جديدة عمايل ايديا بسطيلة مغربية,بسطيلة السمك,طبق مغربي,المطبخ المغربي,أكلات شعبية

[منال]

بسطيلة , مغربيةبسطيلة , السمكطبق , مغربيالمطبخ , المغربيأكلات , شعبية

عمل أطباق جديدة عمايل ايديا بسطيلة مغربية,بسطيلة السمك,طبق مغربي,المطبخ المغربي,أكلات شعبية

بسطيلة مغربية,بسطيلة السمك,طبق مغربي,المطبخ المغربي,أكلات شعبية
بسطيلة مغربية,بسطيلة السمك,
طبق مغربي,المطبخ المغربي,
أكلات شعبية, طبق بسطيلة مغربي



المقادير:
10 ورقة البسطيلة*
250 غرام شعرية صينية ...
250 غرام خضار منوعة مثل
( بروكولي ..كوسة ......)
مقطعة قطع صغيرة
500غرام فواكه البحر مشكلة
..ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة
من الفطر الماْكول ....
ملح ..زنجبيل..فلفل اْحمر ...كمون...
بقدونس... .. قسبرة ....ثوم وبصلة
واحدة ,..شوية هريسة (فلفل حار),,,,
الطريقة ....
في طنجرة ( جدر )نضع البصل شرائح
والثوم في الزيت يتقلى ثم نضيف
الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول
نضيف البهارات وصلصة الطماطم
ونتركها تستوي ....
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء
بماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها
بالمقص ثم
نضيفها الى السمك قبل 10 دقائق
من انتهاء الاستواء ...
وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة
نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة
جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر
فوق الورقة بشكل دائري و يغطى
بثلاث ورقات اْو اْكثر ثم تلصق باْصفر
البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها
داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل
على خبزة دائرية محشوة .نذهن
وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة
15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا ...
تقدم في طبق كبير تقدم ساخنة .......بالهنا والشفا

اقرأ أيضا::

• تعالي وادعيلي بسطيلة بالسمك اكلة مغربية , طريقه عمل بسطيلة بالسمك

• اكلات يمي يم السمك الفرن,صحن سمك مغربي,المطبخ المغربي,أكلات مغربية,طبخات مغربية

• عمل وصفة لذيذة عمايل ايديا إيدام مغربي,ايدام البامية المغربي,سلطة مغربية,سفرةمغربية,مطبخ مغربي

• تجهيز أطباق جديدة عمايل ايديا فتة خبز محمص,فتة خبز باللحم,أكلات شعبية,أطباق رمضانية,فتات الخبز المقلي,فتةخبز مقلي

• بالصور بسطيلة السمك الحوت , بسطيلة السمك المغربية

المصدر: منتدي صور حب

---

ulg H'fhr []d]m ulhdg hd]dh fs'dgm lyvfdm