مقادير وطريقة وصفه جديدة بالصور طريقة عمل دجاج كرسبى

[حلا]

طريقة , دجاج , كرسبى

مقادير وطريقة وصفه جديدة بالصور طريقة عمل دجاج كرسبى

* وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):
* المقادير:

- يعتمد نجاح هذا الطبق علي أن يكون الدجاج و الزبادى مثلجين (لذا ينبغى وضع الدجاج في ماء مثلج) أثناء الإعداد، حتى يلتصق بها الكرسبى والمتمثل في لبابة الخبز الجافة.



قليل من الزبد

3 شرائح صدور دجاج مقسمة إلي نصفين مع نزع الجلد

6 قطع من أوراك الدجاج (الجزء الواصل ما بين الفخذ والكاحل)

1/2 3 كوب ماء مثلج

1 كوب زبادى منزوع الدسم

1 كوب لبابة خبز جافة

1 كوب دقيق

1/2 1 ملعقة صغيرة بهارات

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة زعتر

1/2 ملعقة صغيرة ريحان

1/2 ملعقة صغيرة بقدونس



* الطريقة:

* - يدفأ الفرن لدرجة 400 مئوية، ويدهن ورق الزبد بالزبد أو بقليل من الزيت حسب المتاح.

* - تغمس قطع الدجاج في الماء المثلج.

* - يوضع الزبادى في إناء متوسط الحجم ، يترك كلا الإنائين جانبآ.

* - ثم تغطى جميع قطع الدجاج بالزبادى، تعبأ في كيس التتبيلة وتغلق جيدآ (كل قطعتين سويآ حتى يتم الانتهاء منها جميعآ).

* - توضع جميع مكونات التتبيلة في كيس بلاستيك.

* - تدهن قطع الدجاج بعد ذلك بالزبد أو الزيت (حسب المستخدم منهما).

* - ترص علي ورق الزبد وتخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبآ مع تقليب القطع كل 20 دقيقة لكى تنضج بأكملها.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبة يم يم لعشاق كرسبى كريييييم . طريقة عمل كرسبة كريم بالصور

• مقادير وطريقة وصفه جديدة دجاج بروفنسال

• طريقة وجبات بالصور دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين بالخطوات ، وصفه مقادير عمل دجاج مشوى ومكرونه بالصور

• مقادير وطريقة وصفه جديدة شهية طريقة عمل صينية دجاج بالكاري،تحضير صينية دجاج بالكاري،اعداد صينية دجاج بالكاري

• مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي دجاج التاندورى , خطوات عمل دجاج التاندورى , مقادير دجاج التاندورى

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti []d]m fhgw,v 'vdrm ulg ][h[ ;vsfn ][h[