LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تجهيز وصفه بالصور عمايل ايديا الكباب العراقي اللذيذ (الكفتةالمشويه) المقادير : كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن. كيلو لحم بقر مفروم ناعم. كوبين بقدونس مفروم. 1كوب بصل مفروم ناعم. 8ملاعق طعام طحين او اقل حسب الحاجة 1كوب نعناع أخضر طازج مفروم. ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة. ملعقتان طعام كمون ناعم. ملعقتان طعام(بهار حلو) ملعقتان صغيرتان عصير الليمون. فلفل أسود ملح سماق الطريقة : يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في اناء ثم تضاف كل الموادالى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس . يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب لاتحرقون نفسكم يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب j[id. ,wti fhgw,v ulhdg hd]dh hg;fhf hguvhrd hgg`d` (hg;tjmhgla,di) hguvhrd hgg`d` |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الكباب, العراقي, اللذيذ, (الكفتةالمشويه) |
| |