بالصور طريقة الذ اطباق طحالات الخروف المحشية و المشوية

[منال]

طحالات , الخروف , المحشية , المشوية

بالصور طريقة الذ اطباق طحالات الخروف المحشية و المشوية

طحالات الخروف محشيه ومشويه بالفرن

ألمقادير




طحالات خروف على عدد الأشخاص

فلفل أخضر حراق

فلفل حلو

كمشة ثوم مدقوق

بقدونس مفروم

ملح+رشة فلفل أسود+ رشة كزبره ناشفه

زيت زيتون







ألطريقه
نظفي الطحالات بالماء والصابون والخل والليمون
في وعاء على النار ضعي ماء+بصله+ورقة غار+حبات هيل
إغلي الطحالات بهذه الماء مدة 10 دقائق
مع ازالة كل ما يظهر على سطح الماء
انشليها من الماء واشطفيها بماء بارد
تبلي الطحالات بالملح+الفلفل الاسود
افتحي كل حبه من الطحالات بواسطة السكين


اخلطي مكونات الحشو وذلك بعد فرم البقدونس والفلفل الملون والفلفل الحار والثوم
رشيها ملح+كزبره +ملعقتين من زيت الزيتون
احشي الطحالات بالحشو وصفي الحبات في صينيه
رشيها بملعقتين من الزيت ايضاً على الوش وانثري ما تبقى من حشو على السطح

أضيفي كأس ماء على الصينيه
لفيها بالقصدير ودخليها فرن متوسط الحراره 40 دقيقه
ازيلي القصدير اخر 5 دقائق لكي تتحمر قليلاً





م.ن

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل لحم الخروف في الفرن , ريش اللحمة الضاني المشوية بالصور , اكلات عيد الاضحى

• كل يوم عزومة فخذ الخروف المحشية بالفريكة والمكسرات , طريقه عمل فخذ الخروف المحشية

• بالصور الذ اطباق كفتة اللحم المشوية , مقادير عمل كفته لحم مشوي , طريقة تحضير الكفتة المشوية الشهية

• طريقة تجهيز اطباق بالخطوات طريقة عمل فوارغ الخروف بالصور , اكلات رئيسية , اطباق عربية , طريقة تحضير فوارغ الخروف

• بالصور البطاطا المشوية المحشية ، طريقة تحضير البطاطا المحشية المشوية

المصدر: منتدي صور حب

---

fhgw,v 'vdrm hg` h'fhr 'phghj hgov,t hglpadm , hgla,dm hgov,t hglpadm