عمل وصفة شهية عمايل ايديا طبق لازانيا باللحم المفروم , اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة

[منال]

لازانيا , باللحم , المفروم , اشهى , انواع , المعكرونة , اكلات , ساخنة

عمل وصفة شهية عمايل ايديا طبق لازانيا باللحم المفروم , اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة

طبق لازانيا باللحم المفروم , اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة
اطباق ساخنة . اطباق عربية . اطباق غربية . طرق تحضير الاكلات بالصور
















طبق لازانيا باللحم المفروم

المقادير:
الكمية تكفي لشخصين
6 شرائح عجينة معكرونة اللازانيا
1/4 كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
8 حبات فطر (اختياري)
4 ورقات ميرامية ناشفة
1 ملعقة صغيرة زعتر ورق ناشف
2 ملعقة طعام زيت زيتون
3 سن ثوم
1 ملعقة طعام معجون الطماطم مذوبة في 1/4 كوب ماء
3 حبات طماطم وسط مقشرة ومقطعة
6 شرائح جبنة شيدر أحمر (150 غرام تقريبا)


الطريقة:
تسلق قطع معكرونة اللزانيا نصف استواء في ماء مملح ومضاف له قليل من الزيت
يفرم البصل ويوضع في قليل من زيت الزيتون في مقلاة عميقة أو قدر
تقلب البصلة على نار وسط مع 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ثم تترك حتى تصفر وتذبل
تضاف اللحمة المفرومة وتضاف باقي البهارات للبصلة وتقلب معها حتى لا تتكتل اللحمة وحتى يصبح لون اللحم بني ويختفي اللون الأحمر
تضاف البندورة المقشرة والمقطعة والفطر المقطع لشرائح والثوم المبشور للحم ويضاف ورق الزعتر الناشف والميرمية المفروكين ناعم
يترك الخليط على النار هادئة حتى تذبل البندورة وتذوب تقريبا
يضاف معجون الطماطم للحم ويملح الخليط ويترك على النار لبضع دقائق يكون الخليط مرق نوعا ما عند رفعه عن النار حتى تستوي المعكرونة عند إضافة الخليط لها
يدهن بايركس مستطيل صغير ( طوله 20 سم وعرضه 15 سم) بزيت الزيتون ويوضع قليل من خليط اللحم في القاع حتى لا تحترق المعكرونة
توضع 3 شرائح من اللازانيا بحيث تغطي قعر البايركس ثم توضع طبقة من خليط اللحم ثم 3 شرائح من الجبن بحيث تغطي البايركس ثم طبقة من اللازانيا (3 شرائح) ثم طبقة من خليط اللحم ثم شرائح الجبنة (3 شرائح) ثم توضع في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن حوالي ثلث ساعة أو حتى تستوي المعكرونة و تذوب الجبنة.

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اطباق شهية لازانيا بالدجاج و الفطر و القشطة, اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة

• عمل وصفة جديدة عمايل ايديا manicotti معكرونة, اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة

• عمايل ايديا بالصور طريقة الذ أطباق اسهل وصفة باللحم المفروم و البيض ميميميمي طيبة , اكلات ساخنة

• تجهيز أطباق شهية عمايل ايديا معكرونه الروبيان العجيبه , اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة

• عمل أطباق يمي يم عمايل ايديا معكرونه بالباشميل , اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة

المصدر: منتدي صور حب

---

ulg ,wtm aidm ulhdg hd]dh 'fr gh.hkdh fhggpl hgltv,l < hain hk,hu hglu;v,km h;ghj shokm fhggpl hgltv,l hain hk,hu hglu;v,km